做法：1、将虾仁治净，从脊背片开，用料酒5克、精盐0.5克腌渍...
做法：1.鸭胗洗净放入沸水中汆烫约1分钟后备用。 2.蒜苗、酸菜...
做法：1.将圆糯米洗净，泡水2～4小时，沥干水分，再加入2杯水...
做法：1.面筋洗干净，然后用手撕段，不用切，切的没有撕的好...
做法：1、将冬笋剁成泥。鸡脯肉和肥膘肉捶剁成细蓉，盛入碗...
做法：1、将刀鱼洗净，去皮和刺，用刀背剁成鱼蓉，加入葱姜...
做法：1.先把蔬菜洗净切丁，滤水待用。 2.把胡萝卜跟玉米面先...
做法：1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去...
做法： 1、将鱼翅放入沸水锅内煮开，捞出沥干水分，去净杂质...
做法：1.猪骨洗净斩件焯水；绿豆用清水浸2小时；沙葛去皮洗净...
做法：1.韭葱去叶尖去根，剥去老叶洗净，切圆薄片。甜椒对切...
做法：1.葱切菱形装，加耗肉，精盐，胡椒粉，地瓜粉搅拌均匀...
做法：把薄荷叶洗干净，用手稍微捏碎，柠檬在案板上用力滚滚...
做法：1.鲍鱼宰杀后治净，片成片，用盐码味，挂粉备用； 2.锅...
做法：1 薏米洗净备用，猪骨洗净后，焯水去掉浮沫，捞出备用...
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