做法：(1)水发大鲍翅用箅子固定好加姜汁50g焯水，再用二汤10...
做法：1.将冷水面面糰桿成大张圆面皮，约0.2公分厚 2.将圆面皮...
做法：1.猪手入水（可加少许料酒）煮熟捞起，把皮骨分离，切...
做法：1、猪腰剔去膻筋，在滚水中焯2分钟左右捞出，浸入牛奶...
做法：1将蚕豆洗净放入铁锅炒熟炒香至金黄色； 2炒熟炒香后加...
做法：1．将黄瓜、胡萝卜、心里美、莴笋去皮，切成黄豆粒大...
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做法：1、姜切成丝，大蒜斜切成小段，分开蒜白和蒜叶；豆腐...
做法：1、银耳加清水泡发，摘去根部，撕成小朵； 2、砂锅水开...
做法：1、鸭肠剖开，刮净污垢油膜。 2、将鸭肠下沸水锅中烫...
做法：1. 将鲜蚵洗干净、沥干水分，九层塔也洗干净沥干备用。...
做法：A、冬菜、芹菜、金针、香菇、素火腿洗乾净后分别切成...
做法：(1)将米洗净沥干水分，加入2杯高汤，浸泡15～20分钟，再...
做法：1.排骨改寸段，洗净。葱姜洗净均切成末。大蒜去皮洗净...
做法：1. 牛肉和肥牛肉切块，加入盐，胡椒和孜然搅拌均匀 2...
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