使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

菱角饭

食材

材料:生菱角20个,干香菇4朵,绞肉3大匙,洋葱1/4个,虾米1大匙,糯米2杯,水1又9/10杯,麻油2大匙,蚝油2大匙,糖1/2大匙,水3大匙

做法

菱角饭
做法: 1.)将糯米洗净,沥干水分,再加入水浸泡约3~4小时。香菇洗净泡软,沥干后切丁,虾米洗净,洋葱切丁备用。
2.)菱角洗净,每个切2~3段。
3.)将平底锅预热,加入麻油,依序再放入洋葱丁、虾米、香菇、绞肉,翻炒至半熟后,加入其他的调味料,煮至汤汁收干即可熄火盛起。
4.)将作法(3)的材料加入糯米中,稍微拌一下,再放入电锅中煮熟,开关跳起后,先不要打开锅盖,让菱角饭焖15分钟左右,打开后,将饭轻轻搅拌均匀即可食用。

其他菜谱

雪耳木瓜糖水

雪耳木瓜糖水

做法:1.木瓜去皮切成小块, 雪耳4大个泡软, 去蒂, 切成小块...

凉拌合菜

凉拌合菜

做法:1. 粉丝冷水泡软后放入开水中煮熟控水备用 2. 菠菜焯水...

蛋塔

蛋塔

做法:(1)将鸡蛋磕入碗中,加黄酒、精盐少许搅匀; (2)将鸡蛋...

丹麦曲奇

丹麦曲奇

做法:1.黄油室温软化后分次加入糖,盐打发 2.再分次加入蛋液...

硷粽

硷粽

做法:1.先取一个碗倒入三偏磷酸钠和少许水搅拌均匀备用 2.将...

鸡尖+茄子

鸡尖+茄子

做法:1.茄子切条用油煎软,放蒜头、生抽、盐,加入鸡尖,烧...

棕香粉蒸豆腐球

棕香粉蒸豆腐球

做法:1.红薯蒸熟;棕叶在沸水里泡软;豆腐切碎, 再捻成茸;切葱...

营养丰富的蒜蓉芦笋炒鸭脯

营养丰富的蒜蓉芦笋炒鸭脯

做法: 1、把烤鸭胸切成薄片,芦笋洗净切成长短合适的小段,...

葱香蚕豆

葱香蚕豆

做法:蚕豆洗净晾干,放在花生油锅里翻炒,待蚕豆皮爆裂炒熟...

油溜三丁

油溜三丁

做法:1.将三样洗净后放在筛子里抛抛水,晾干一下,放进大碗...

葡萄干椰蓉面包

葡萄干椰蓉面包

做法:1.将椰丝,砂糖,黄油,鸡蛋和葡萄干拌匀成馅.均等分成...

宫保鱿鱼卷

宫保鱿鱼卷

做法:①鱿鱼洗净剥下一层薄皮后,先直剖两半,然后在反面部...

椰蓉酥

椰蓉酥

做法:1.将油皮、油酥、混合混合拌匀的椰蓉馅料,皆分割成...

椰汁西米露

椰汁西米露

做法:1. 水煮开,洗过的西米倒进锅里,边搅边煮,到基本透明...

红油猪耳

红油猪耳

做法:1) 猪耳朵清洗干净,凉水下锅焯水 2) 另取一锅放入猪...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions