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菱角瘦肉汤

食材

材料:去皮菱角150公克,红萝卜60公克,猪腱200公克,姜片20公克,水600㏄,盐1小匙

做法

菱角瘦肉汤
做法: 1.将菱角放入滚水汆烫后捞出;红萝卜切滚刀块,备用。
2.猪腱切大块,放入滚水汆烫后捞出备用。
3.将作法1、2的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。

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