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萝卜丝蒸虾

食材

材料:虾仁150公克,白萝卜50公克,辣椒1根,葱1根,A.蚝油1茶匙,酱油1茶匙,细糖1茶匙,米酒1茶匙,水1大匙,B.油1茶匙

做法

萝卜丝蒸虾
做法: 1.虾仁洗净后,排放盘上;白萝卜、葱、辣椒切丝,备用。
2.将作法1的白萝卜丝与辣椒丝排放于虾仁上,再将调味料A调匀后淋上。
3.电锅外锅加入1/2杯水,放入蒸架后,将作法2的虾仁放置架上,盖上锅盖,按下开关,蒸至开关跳起,取出将作法1的葱丝撒至虾仁上,再淋上香油即可。

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