使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

萝卜丝饼

食材

材料:白萝卜 400g, 面粉 350g, 植物油 50g, 大油 100g, 盐 6g, 鸡精 6g, 绵白糖 10g, 香油 10ml, 方火腿 25g, 胡椒粉 3g, 葱碎 25g

做法

萝卜丝饼
做法:
1、将白萝卜清洗干净,擦成细丝,放到沸水中汆烫一下,之后过凉水,等萝卜丝完全凉透后,裹在纱布中,用力拧攥,拧干后加入葱丁和方火腿小丁,搅拌均匀,再加入盐、绵白糖、鸡精、香油、胡椒粉、大油50g,拌匀后放入冰箱冷藏室,备用。
2、将250g面粉与50g大油混合,加入冷水125g,揉和10分钟,揉的时候一定要用力,感觉面团滋润(光滑、无疙瘩)了,用保鲜膜裹好,放在一边醒15分钟。
3、再取100g面粉,加入植物油50g,搅拌均匀制成面糊,备用。
4、将醒好的大油面团,用擀面杖擀开,变成3毫米厚的样子,再将植物油面均匀地涂抹在大油面片上,由下向上卷好,切成均匀的面坯子。
5、将面坯子用手按压后擀成面皮,馅料包入其中,锅中放少量油,煎至两面金黄即可。

其他菜谱

家乡屈鸡

家乡屈鸡

做法:(1)将鸡腿洗净擦干水份,抹上2大匙酱油上色备用。 (2)准...

桂花酱

桂花酱

做法:1.)将所有材料一起煮沸后改小火慢煮至浓稠为止即可使用...

赏心清口夏季小凉菜---芹菜花生米

赏心清口夏季小凉菜---芹菜花生米

做法:首先,将花生米煮熟放凉备用; 然后,将芹菜切成2厘米...

菠菜海绵蛋糕面包

菠菜海绵蛋糕面包

做法: 将除黄油以外的其他材料,放在一起揉成面团,再把黄...

南瓜蒜蓉汤

南瓜蒜蓉汤

做法:1、南瓜去皮去瓤,洗净,切粒。 2、蒜头去衣,制成蒜蓉...

咖哩饺

咖哩饺

做法:1.取一个桿捲松弛好的油酥皮,将它桿成圆形,包入咖哩...

西葫芦鸡蛋饼

西葫芦鸡蛋饼

做法:先把鸡蛋搅匀,加一点盐 西葫芦切成细丝,越细越好 取...

南瓜布丁

南瓜布丁

做法:1.甜南瓜去皮,切小块,用中火煮到软。大约15分钟。 ...

牛肉寿喜烧

牛肉寿喜烧

做法:1.所有酱汁材料混合均匀,煮至糖融化,即为寿喜烧酱汁...

红辣椒爆炒鳝片

红辣椒爆炒鳝片

做法:先开膛,去掉内脏,清洗干净,如果按传统做法,鳝鱼去...

香苹薄片牛排

香苹薄片牛排

做法:1.菲力牛排切成四片各50g,拍成薄片加盐、胡椒备用。...

奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤

做法:1.白蘑菇洗净,切片;香菇先以冷水略微浸泡,去蒂后洗...

香辣脆皮虾、家庭制作山西特色美食大同八宝蒜、老北京小吃荷叶甑糕视频

香辣脆皮虾、家庭制作山西特色美食大同八宝蒜、老北京小吃荷

...

油豆腐木耳笋鸡汤

油豆腐木耳笋鸡汤

做法:1.鸡放进瓦煲加足水,还有姜拍烂和葱结一起放进去大火...

香草海盐面包

香草海盐面包

做法:1.将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中,以慢速搅拌至...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions