使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

萝卜丝鲜鱼汤

食材

材料:主料:鲜鱼1条,白萝卜400克,蛤蜊300克,小葱2根,姜片2片,香菜末少许, 辅料:料酒1大匙,盐,胡椒粉适量

做法

萝卜丝鲜鱼汤
做法: 1、把鱼治净;白萝卜洗净、切丝;葱洗净、切长段;蛤蜊泡入淡盐水中1~2小时以吐沙。
2、用2大匙油煎香葱段和姜片,再放入鱼略煎一下,淋下料酒和6杯水,煮滚后改小火煮5分钟。
3、加入萝卜丝,再煮至萝卜丝软烂,加入蛤蜊煮至开口,加盐和胡椒粉调味。装碗后撒下香菜末即可。
Tips:
○蛤蜊有咸味,因此要待煮开口后再调味。

其他菜谱

香槟奶油酱

香槟奶油酱

做法:鲜奶油打发后加入其他材料拌匀即可。 ...

咖喱肉酱

咖喱肉酱

做法:1.油烧热,下糖炒出糖色。 2.关小火,下甜面酱、沙茶酱...

蛋白奶酪卷

蛋白奶酪卷

做法:1.蛋白打散(在美国的朋友也可以用超市直接买的egg wh...

什锦炒海鲜

什锦炒海鲜

做法:1.)所有材料洗净,将干贝片开,红萝卜切薄片,世蒲鉾与...

东坡肉

东坡肉

做法:1.将五花肉放进有姜片的开水中焯一下,去掉腥味捞起待...

天鹅泡芙

天鹅泡芙

做法:1.小锅放进水和黄油,中火煮至融化,沸腾后离火。 2.筛...

卡士达水果麻糬

卡士达水果麻糬

做法:1.材料A过筛拌匀,备用;材料C的鲜奶油打发,加入材料...

香蕉蛋糕

香蕉蛋糕

做法:1.香蕉切片备用。 2.将低筋面粉过筛,再加入奶油用打蛋...

湘辣竹芹

湘辣竹芹

做法:1.腐竹用开水泡发,芹菜切成段 2.热锅凉油,放入大蒜和...

烧烤时蔬三明治

烧烤时蔬三明治

做法:1.白芝麻于锅中炒香,再将所有酱料C拌匀即为芝麻美奶酱...

腌笃鲜

腌笃鲜

做法: 咸肉浸水12小时,泡去多余的盐味。 泡好的咸肉切小块...

香草奶酪焙果

香草奶酪焙果

做法:1.取一大碗,拌合乳脂奶酪、葱花、荷兰芹、莳萝和龙蒿...

姜丝焗肉蟹

姜丝焗肉蟹

做法:(1)螃蟹留壳切块,用干淀粉拌匀。 (2)旺火将油加热,放...

韭菜水饺

韭菜水饺

做法:(1)将韭菜洗净切成细末,加入少许盐腌10分钟,挤干水份...

白萝卜牛尾汤

白萝卜牛尾汤

做法:1】牛尾剁成段,用清水泡至少6小时,中途记得换3-4次水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions