使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

萝卜丝鲜鱼汤

食材

材料:主料:鲜鱼1条,白萝卜400克,蛤蜊300克,小葱2根,姜片2片,香菜末少许, 辅料:料酒1大匙,盐,胡椒粉适量

做法

萝卜丝鲜鱼汤
做法: 1、把鱼治净;白萝卜洗净、切丝;葱洗净、切长段;蛤蜊泡入淡盐水中1~2小时以吐沙。
2、用2大匙油煎香葱段和姜片,再放入鱼略煎一下,淋下料酒和6杯水,煮滚后改小火煮5分钟。
3、加入萝卜丝,再煮至萝卜丝软烂,加入蛤蜊煮至开口,加盐和胡椒粉调味。装碗后撒下香菜末即可。
Tips:
○蛤蜊有咸味,因此要待煮开口后再调味。

其他菜谱

酸辣汤

酸辣汤

做法:1.豆腐切成条状,猪血切成薄片;水发黑木耳泡好,洗净...

糖蒜炒豆干

糖蒜炒豆干

做法:(1)将葱、五香豆干及猪肉丁洗净沥干,五香豆干切成1公...

浓香姜汁开胃茶

浓香姜汁开胃茶

做法:1.生姜洗净切片,红枣洗净切碎备用。 2.将生姜片、切碎...

香煎三文魚

香煎三文魚

做法:三文鱼洗净,切三块,用厨房纸四面擦干,并排平放,鱼...

杏仁炸球

杏仁炸球

做法:1.面粉加入蛋黄和水拌匀成面煳状。 2.取菠菜丸沾裹上作...

宝宝饮食:芹菜牛肉丝

宝宝饮食:芹菜牛肉丝

做法:1.牛里脊肉丝用料酒、盐、香油、蛋清、水淀粉搅上劲,...

炖大白菜

炖大白菜

做法:1.大白菜去根和枝叶,用沸水汆片刻,取出,用冷水过冷...

鼠尾草炖羊肉

鼠尾草炖羊肉

做法:(1)将小羊骨腱切块用沙拉油煎上色。洋葱切碎末备用。...

义式青酱焗野菇

义式青酱焗野菇

做法:1.综合野菇洗净撕小朵或切块,放入滚水中汆烫至变色,...

秘制小牛排

秘制小牛排

做法:1、小牛排先在冷水中浸泡3小时,入沸水中焯水2分钟漂去...

黄芪红枣炖大虾

黄芪红枣炖大虾

做法:1、将黄芪、大枣洗净,大虾去须制净,姜切丝待用。 ...

风味蒸肉

风味蒸肉

做法:1、将五花肉洗净,切片,码放在大碗中,待用。 2、起锅...

墨西哥面包

墨西哥面包

做法:1.将面粉,奶粉,糖,盐搅拌均匀,倒入鸡蛋液,酵母混...

甜不辣饭糰

甜不辣饭糰

做法:1.油条炸脆后切成段状;酸菜心末以小火炒香;综合甜不...

干煸香鱼

干煸香鱼

做法:1、将香鱼宰杀,去头去尾,从腹部剖开,去内脏,沿中...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions