使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

萝卜烧排骨

食材

材料:猪排骨500克,萝卜500克,葱8克,干辣椒5个,白糖5克,油50克,酱油50克,盐5克,料酒20克,鸡精少许

做法

萝卜烧排骨
做法: 1.排骨切件洗净后先放入电饭煲蒸一遍(做饭的时候,饭好了排骨汤就蒸好了),这样就做好了女儿喝的汤,而且这个汤非常鲜美都是排骨的汁(没有放一点水和盐哦)都是精华、即补钙还可以清火
2.蒸好的排骨稍放凉(不烫手取出,把汁倒入碗中)排骨待用。
3.萝卜切滚刀块,葱切段。
4.炒锅上火,放油先把萝卜炒熟铲起备用,留底油加白糖不停煸炒熔化倒入排骨、葱、干辣椒和萝卜,煸炒至上色加入料酒、酱油不停翻炒(感觉火太大时转用小火烧会,温度不够时再转大火)至变色、有点焦黄(不能烧太焦了就是要不停的翻炒)
5.待烧到口味浓香时加少许水稍煮出锅装盘即可(排骨蒸过烧下就烂了)。

其他菜谱

萝卜缨炒红螺

萝卜缨炒红螺

做法:1.红螺肉比较大个,把它切成2-3小块,用姜酒水焯一下,...

豆沙馅饼

豆沙馅饼

做法:1.将糯米粉、椰浆、细糖和20公克的冷水一起放入容器内...

泡椒凤爪

泡椒凤爪

做法:1.最重要的即使鸡爪了,不然咋做呢,嘿嘿~~鸡爪洗干净...

蛤蟆鸡

蛤蟆鸡

做法:1、莴苣削去外皮,切成条。毛豆剥去外皮。仔鸡治净,...

剁椒黄花鸦片鱼

剁椒黄花鸦片鱼

做法:1:鸦片鱼去鳞去鳃去内脏剪去鱼鳍及鱼尾洗净 放料酒 姜...

传统糯米肉粽

传统糯米肉粽

做法:1.猪肉切成4厘米长条,用酱油、米酒加味精浸泡一夜。...

玉液琼浆——冰枸杞银耳酒酿

玉液琼浆——冰枸杞银耳酒酿

做法: 1、干银耳泡发,去根和硬质物,清洗净;梨削皮切丁。...

凉拌柴鱼韭菜

凉拌柴鱼韭菜

做法:1.韭菜洗净,先将韭菜根部放入沸水中头烫一下后,再全...

红油豆花

红油豆花

做法:1,豆子100克加水泡一晚上 2,放入搅拌机分次加水1250克...

奶皮水晶饼

奶皮水晶饼

做法:材料: 奶黄馅(鸡蛋、澄粉、吉士粉、牛奶、砂糖、油...

培根香肠芝心批萨 自制批萨酱

培根香肠芝心批萨 自制批萨酱

做法:1.批萨酱制作:把西红柿洗净,用开水烫一下剥去皮,切...

水馒头

水馒头

做法:1.锅中放入材料A,加热拌煮至沸腾后转中小火,继续拌煮...

红油老麻大抄手

红油老麻大抄手

做法:1.将材料2搅拌均匀成茸,用抄手皮包起馅心成“菱角”形...

吻仔鱼煎蛋

吻仔鱼煎蛋

做法:1.葱洗净、切细;蒜仁去皮、切碎;备用。 2.热锅放入少...

冬荷煲老鸭汤

冬荷煲老鸭汤

做法:1.陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净; 2.干贝用清水浸软,约...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions