做法：1、活肉蟹洗净后将壳剥离；将蟹肉剁成重约10克的小块，...
做法：1.将吉利丁片用冰开水泡软备用；苦甜巧克力切碎备用。...
做法： 将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中 糖1/3放入...
做法：1.将蚕蛹洗净，韭菜切断，尖椒切圈。 2.起油锅，爆香姜...
做法：1.鲩鱼腩洗净后晾干水分，然后抹上盐。 2.大头菜洗净后...
做法：1.香菇及虾米洗净后用清水浸淋；香菇切丝。 2.将大米洗...
做法：1.将中筋面粉、细糖及泡打粉放入钢盆中，再将酵母粉加...
做法：1）将牛里脊切成2毫米厚的片，放入碗中，调入1茶匙（...
做法：1、胡萝卜去皮、莴苣去皮，同切成二粗丝；鲜鱼肉、葱...
做法：1、松茸菌洗净片片、焯水沥干水分，加入精盐、玫瑰露...
做法：1、干锅烘香花椒后加油，油热即可，捞出花椒。 2、金针...
做法：1。鱼洗净晾干，用面粉正反两面薄薄摸匀，这样鱼肉不...
做法： 白芸豆清洗干净，用水浸泡一晚。将泡好的芸豆捞出放...
做法：沪菜食谱 【主料】 菌藻 【做法】 冰镇 【味型】 清淡...
做法：1：黄瓜洗净切菱形片 2：青椒洗净斜刀切小段 3：肉切薄...
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