做法：一、牛肉逆纹均匀地切成薄片，放在大碗里，先放生抽、...
做法： 冬瓜洗净去皮，切成1.5cm见方的小丁备用。薏仁和扁豆分...
做法：1、黑木耳、腐竹放入水中泡软，白果去壳和皮，放在热...
做法：1.将中虾去头、皮，留尾，放墩上由脊部片开，腹部相连...
做法：1．肉洗净切片备用。乌骨鸡洗净切成小块备用。 2．锅内...
做法：煮ㄧ锅水，放入烧酒包、姜片，沸腾后加入米酒、盐、味...
做法：1.将洋葱20公克切丝铺盘。 2.洋葱30公克切末，葱切末，鲔...
做法：1、猴头菇加上汤调味，入笼蒸3小时，取出切片，定碗，...
做法：1. 首先要将干黄豆泡发，泡的过程中要更换两次清水 2...
做法：1，豆渣用小火炒到5成干+鲍鱼汁和香油继续炒 2，炒到...
做法：1.牛里脊肉切片，以牛柳调味料（酱油5克、白糖3克、淀...
做法：(1)地瓜叶、菠菜叶、莴苣叶切碎，各取80公克备用。 (2...
做法：1.南瓜切小块，大米淘洗干净，浸泡一会； 2.锅中加入适...
做法：1．先将莲子、绿豆、百合、红枣（红枣要去核）洗净装...
做法：1. 青梅10斤与0.8斤的粗盐搓揉，至梅果渗出汁液稍微变软...
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