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葡萄干炒肉饭

食材

材料:黄油15克,小洋葱1个,切细,长粒白米200克,葡萄干60克,鸡汤350毫升,盐和现磨黑胡椒少许,调味用,碎杏仁30克

做法

葡萄干炒肉饭
做法: 1.用中火在中号平底锅里溶化黄油,将洋葱翻炒到软。然后加米、葡萄干、盐和胡椒并搅拌,烧开后调小火,盖上锅盖炖15-20分钟,或到米熟透而且吸收了所有汁水,最后加杏仁搅拌即可。

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