使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

意大利晚餐——批萨

食材

材料:干酵母1.5小勺,面粉300克,奶油30克,洋葱1/3个,大蒜1瓣,奶油10克,青椒3个,红椒3个,番茄1个,火腿0.5根,牛至叶粉(比萨草)1/4大勺,黑胡椒粉1/4小勺

做法

意大利晚餐——批萨
做法: 1.先做批萨面皮——酵母与水、面粉、糖、盐搅拌成面团
2.加入奶油揉10分钟到表面光滑有弹性,然后放在盆中盖好发酵2时(冬天要3小时),面团比原来达一倍就好。
3.面板上撒上干面粉,把发好的面团倒在上面分成需要的分数,在发酵15分钟
4.擀成方饼,铺在比萨烤盘上,整理好形状,边缘要厚点。
5.用叉子在饼皮上刺洞,以免烤时鼓起。
6.接下来做批萨汁——把洋葱和大蒜头去剁碎。
7.炒锅加热,加奶油炒香洋葱、蒜末, 加入剩下的材料炒煮沸即可。
8.最后是批萨成型的步骤——在刺好栋的面面皮上,抹上比萨汁,边缘不涂。
9.火腿,红椒,青椒,番茄全部切好。排在饼皮上。烤制。

其他菜谱

山寨级粗犷版腌辣椒

山寨级粗犷版腌辣椒

做法:一、将辣椒顺身切开,再截成一小段的; 二、蒜头剁碎...

宇式上汤煨娃娃菜

宇式上汤煨娃娃菜

做法:1.将娃娃菜洗净一切为二,沥水备用; 2.皮蛋(松花蛋)...

炸土豆饼

炸土豆饼

做法: 土豆洗净,置高压锅中隔水蒸15分钟; 趁热去掉土豆皮...

花椒白斩鸡

花椒白斩鸡

做法:洗净,入锅加胡椒煮熟,斩成块,摆于盆中。锅内注油,...

鸡蛋香肠比萨

鸡蛋香肠比萨

做法:1、洋葱、青椒、红椒切丝,香肠刨成片,摩苏里拉芝士...

牛肉酱意面

牛肉酱意面

做法:1.牛肉剁成沫,加白酒、洋葱沫拌匀腌制十分钟; 2.大蒜...

爆鱿鱼卷

爆鱿鱼卷

做法:1、将发好的鱿鱼,剞上斜“十字花刀”,再切成长条;...

牛油蜜糖玉米

牛油蜜糖玉米

做法:米切成一段一段,为了好看可以掐头去尾。放在小锅中,...

清淡去火汤

清淡去火汤

做法:做法: 1、文蛤洗净(用水先养着),嫩豆腐一块(用盐水先...

荷叶粉蒸鸡

荷叶粉蒸鸡

做法:(1)将鸡肉剁成12块,猪板油切成12块,同放碗内,加姜...

家乡五花肉

家乡五花肉

做法:1.将五花肉整条(不用水洗),取一锅加油将腌料A炒香后...

乳酪酱汁

乳酪酱汁

做法:1.将奶油放入锅中烧融,加入面粉以中小火炒香。 2.续将...

蒜苗炒双花

蒜苗炒双花

做法:1.)所有材料洗净,将花枝甜切条,花枝刻花切成小块,蒜...

希腊烤鸡翅

希腊烤鸡翅

做法:1.鸡翅洗净,沥干水分后放入大碗中备用。 2.将所有腌料...

简易版自家小炒@@黑胡椒炒冬粉

简易版自家小炒@@黑胡椒炒冬粉

做法:1)冬粉泡软后,过冷水沥干,其它材料备好。 2)锅内加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions