使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葡萄牛奶面包

食材

材料:高筋面粉200克,细砂糖40克,盐4克,干酵母1小勺,鸡蛋20克,牛奶100克,黄油30克,葡萄干30克

做法

葡萄牛奶面包
做法: 1、将葡萄干用清水泡软。酵母加入温牛奶中融化开。
2、将面粉,鸡蛋、糖、盐、牛奶酵母混合搅拌成光滑面团,再加入黄油继续用力揉,揉至能拉出薄膜的扩展阶段。
3、将面团放入温暖密闭潮湿环境中(可置于烤箱中)发酵1小时。面团发至2倍大。
4、排气,分成12份,滚圆,松弛15分钟。
5、然后将面团整形(你喜欢的各种形状)完成后,放入烤盘,在38度,湿度85%的环境下最后发酵到2倍大。
6、表面刷上蛋液,就可以放入预热好的烤箱烤焙了。170度,15分钟左右。

其他菜谱

腊肉毛豆炖莲藕

腊肉毛豆炖莲藕

做法:1、准备食材,莲藕去皮洗净,切粗条,毛豆洗净,腊肉...

微波“蒸”方便——南瓜排骨船

微波“蒸”方便——南瓜排骨船

做法: 南瓜放碟子上套上保鲜袋,进微波炉用高火加热8~10分...

罗汉果焖瓜子鸡

罗汉果焖瓜子鸡

做法:(1)鸡腿切成块状,在滚水中煮1分钟捞出,酱瓜切成小片...

抹茶布丁

抹茶布丁

做法:1.所有材料A拌匀备用。 2.所有材料B以中小火煮至滚沸后...

香财鱼三宝

香财鱼三宝

做法:1、鱼肉、鱼皮、鱼肚洗去血污,竹荪改刀成段。 2、锅上...

百页鸿卷

百页鸿卷

做法:(1)虾仁、花枝、葱全部洗净沥干一起切成细末,加入绞肉...

红烧豆腐皮包肉

红烧豆腐皮包肉

做法: 1、豆腐皮用水沾软,摊开,切成四份。每份大约和男人...

素锅烤鸭

素锅烤鸭

做法:1)将面筋切成长条,加干淀粉,酱油浸养,荸荠肉切小片...

水果粥怎么做?

水果粥怎么做?

做法:西瓜粥 原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克...

柳川锅酱汁

柳川锅酱汁

做法:将酱汁调和煮至砂糖溶解即可。 ...

韭菜炒鱿鱼

韭菜炒鱿鱼

做法:1.鲜鱿鱼剖开,先切段,再切成粗条,放入滚水中,快...

双椒香菇

双椒香菇

做法:1、香菇洗净切成条片状,青辣椒、红辣椒洗净去蒂去籽...

桂花甜酸肉片

桂花甜酸肉片

做法:熱鍋下油,到油出煙的時候下肉片, 蒜頭炒熟,下1湯匙...

宝宝美食:虾肉肝菜什锦软面条

宝宝美食:虾肉肝菜什锦软面条

做法:1、将虾肉挤干水分后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备...

乌鸡炖鲜榛蘑

乌鸡炖鲜榛蘑

做法:1.将四分之一只乌鸡洗净斩成小块,清水浸泡10分钟后飞...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions