使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葡萄牛奶面包

食材

材料:高筋面粉200克,细砂糖40克,盐4克,干酵母1小勺,鸡蛋20克,牛奶100克,黄油30克,葡萄干30克

做法

葡萄牛奶面包
做法: 1、将葡萄干用清水泡软。酵母加入温牛奶中融化开。
2、将面粉,鸡蛋、糖、盐、牛奶酵母混合搅拌成光滑面团,再加入黄油继续用力揉,揉至能拉出薄膜的扩展阶段。
3、将面团放入温暖密闭潮湿环境中(可置于烤箱中)发酵1小时。面团发至2倍大。
4、排气,分成12份,滚圆,松弛15分钟。
5、然后将面团整形(你喜欢的各种形状)完成后,放入烤盘,在38度,湿度85%的环境下最后发酵到2倍大。
6、表面刷上蛋液,就可以放入预热好的烤箱烤焙了。170度,15分钟左右。

其他菜谱

开洋丝瓜

开洋丝瓜

做法:1.丝瓜去皮,切片。 2.海米用水泡一会儿,去去咸味。...

烤苹果

烤苹果

做法:1、葡萄干用1大勺白兰地浸泡2个小时以上(或者浸泡过夜...

清炖兔子视频

清炖兔子视频

...

山葵大蒜土豆沙拉

山葵大蒜土豆沙拉

做法:蛋黄酱加山葵(如果有新鲜磨的最好,没有就用山葵酱)...

红糖姜汤

红糖姜汤

做法:1.姜捶碎,放到砂锅里,加入红糖适量,水两杯 2.大火烧...

巧克力大理石戚风

巧克力大理石戚风

做法:1.将低筋面粉、泡打粉、塔塔粉过筛备用。 2.将沙拉油、...

红枣山药排骨汤

红枣山药排骨汤

做法:1:小排洗净开水里烫过洗去浮沫放在煮锅里 2:锅里放水没...

玉米炒饭

玉米炒饭

做法:1.做炒饭 最重要的就是要饭粒划开, 一个做厨师的朋友...

法式焦糖炖蛋

法式焦糖炖蛋

做法:1.预热烤箱至150度。 2.用打蛋器打匀蛋黄、50克白糖和香...

减压鸡尾酒

减压鸡尾酒

做法:1.在鸡尾酒调酒罐里,将伏特加、朗姆酒、桃味杜松子酒...

生菜包肉

生菜包肉

做法:1.生菜,黄瓜洗好,黄瓜切丝,生菜每个叶剥好,蒜切片...

台湾鲁肉变身记

台湾鲁肉变身记

做法:1.将带皮五花肉清洗干净,擦干水,切成小块;元葱去皮...

鸭血粉丝煲

鸭血粉丝煲

做法:1.锅底放油适量,,油热放小花椒, 2.再放入姜葱蒜和胡...

炒年糕

炒年糕

做法:1.肉糜一些,青椒,西红柿2粒,切丁炒熟。 2.年糕在油锅...

芫爆散丹

芫爆散丹

做法: 将散丹用流动水冲洗干净,再切成5cm长、1cm宽的丝(使...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions