做法：1.先将嫩子鸡宰杀，煺毛，去内脏，洗净，稍晾干鸡身的...
做法：1.四季豆先摘去头和尾较硬的部分，再对切半，放入滚水...
做法：1.羊肉切块，入滚水汆烫一下捞起；茼蒿入滚水烫熟；葱...
做法：1.牛臀肉切大块备用。 2.将洋葱、红葱头、姜、蒜头、红...
做法：1.先将洗净的龙鳕鱼片放盐、鸡精、料酒、胡椒粉腌制...
做法：1.鸡蛋打散，放入适量盐。辣椒切碎，冬笋拦尖切细粒。...
做法：(1)鸭胸肉用盐、胡椒、雪梨酒、蜂蜜、百里香及橄榄油腌...
做法：1.鸡亦先拖水煮熟，冲水喉（可以令到D皮涨卜卜，唔会烂...
做法：1，干丝抖开，如果太长的话，可以切成长段；双椒切丝...
做法：1、干贝先用热水泡软，再连水入锅蒸1小时后取出撕成丝...
做法：冬瓜去皮去瓤切片； 在碗里摆整齐； 洒上盐和虾皮；...
做法：1- 用100ml熱水先將冰糖溶化成糖水， 加入椰漿， 淡奶攪...
做法： 先把虾剥出虾仁，留尾巴，开背去泥肠，用所有调料拌...
做法：1.将各材料切大块，一起入锅加水烧开文火慢慢炖2小时加...
做法：1.红薯洗净切块，蒸20min，香芋切丁蒸熟； 2.荸荠切丁，...
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