使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

起酥乳酪

食材

材料:酥皮材料:20公克,高筋面粉128公克,低筋面粉32公克,水96公克,盐2公克,起酥油136公克,细砂糖10公克,内馅材料:适量,其他:适量,巧克力蛋糕8吋1个

做法

起酥乳酪
做法: 1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰,其作法请本站食谱-【法式包摺法(酥皮)】。
2.将作法1已完成的酥皮面糰,用桿面棍桿成长60公分、宽24公分的长方形酥皮面皮后,静置松弛30分钟,再切成长宽各12 × 12公分的数个正方形酥皮面皮。
3.将作法2的面皮放入星型烤盘中作出造型后,再使用刀子将巧克力蛋糕分切出来放入前项烤盘中约1/2的厚度即可。
4.取乳酪馅挤在作法3的材料上面至模型的8分满后,再撒上冷冻蓝莓粒,放进烤箱中以180℃烤约35分钟。

其他菜谱

椒盐醉鸭

椒盐醉鸭

做法:1.盐放到炒锅里,用小火炒至盐微微发黄,将花椒放入一...

八宝酱

八宝酱

做法:1.熟花生去皮;竹笋去皮及老筋,胡萝卜去皮,均洗净...

南瓜浓汤

南瓜浓汤

做法:1.取一大锅,下油中火加热。放入洋葱、胡萝卜和芹菜,...

五香肉燥

五香肉燥

做法:1.将猪皮表面以刀刮干净后清洗干净。 2.将作法2的猪皮放...

炖文武鸭

炖文武鸭

做法:1.熟火腿切成片; 2.冬菇去蒂,洗净,一剖两爿; 3.姜洗...

铁板鱿鱼筒

铁板鱿鱼筒

做法:1、将鱿鱼整只放入沸水中用中火汆3分钟,取出后,放入...

老醋花生

老醋花生

做法:1.1把花生米炸熟晾凉。黄瓜切和花生大小的丁,香菜切碎...

香菜柠檬虾

香菜柠檬虾

做法:1.将虾,柠檬皮丝和香菜放碗里混合,让虾裹上柠檬皮丝...

泡菜煎饼

泡菜煎饼

做法:1.将所有面煳材料搅拌均匀,静置约20分钟,备用。 2.栉...

烤三文鱼腩

烤三文鱼腩

做法:1、将三文鱼洗净,去鱼骨,撒上盐、柠檬汁、白酒腌制...

广式月饼皮

广式月饼皮

做法:1.饼皮的制做:低筋面粉过筛,倒入转化糖浆、枧水 2.在...

微波开洋白菜

微波开洋白菜

做法: 虾米用水泡软后,取出厨房用纸巾擦干水分放于碗中,...

西班牙海鲜烩饭

西班牙海鲜烩饭

做法:1. 花枝、新鲜干贝、鱼肉、青椒、红椒洗净并切块,洋葱...

低脂轻乳酪蛋糕

低脂轻乳酪蛋糕

做法:蛋糕:用两个干净无水的盆分别盛蛋白和蛋黄待用。我用...

黄瓜草菇炒肉卷

黄瓜草菇炒肉卷

做法:1.潮州肉卷切片,黄瓜洗干净切片,草菇热水灼煮一下泡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions