使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葱爆平锅羊柳

食材

材料:切片羊肉300g,斜切5cm长大葱段15段,切丝大洋葱1/2只,切片蒜瓣(最好是独头蒜)4瓣,切丝青红尖椒各1/2只,香菜(芫菜)叶1汤匙(15g),炒熟的白芝麻2茶匙(10g),辣酱2汤匙(30g),白醋1汤匙(15ml),麻油1茶匙(5ml),白沙糖2茶匙(10g),柱候酱2汤匙(30g),水淀粉2茶匙(10ml),油3汤匙(45ml),腌肉用料:生抽2汤匙(30ml),鸡精1/2茶匙(3g),淀粉1茶匙(5g)

做法

葱爆平锅羊柳
做法:
羊肉用腌肉料腌10分钟,倒出多余汁料,沥干备用。
大火加热炒锅中的2汤匙油,待极热,爆炒羊肉1分钟,盛出。
大火加热炒锅中的1汤匙油,入洋葱丝,蒜片、葱段和青、红椒丝,煸2分钟至飘出香味。将炒过的羊肉入锅一同翻炒,并调入辣酱、白醋、麻油、白沙糖和柱候酱。
炒锅中的所有材料煸抄2分钟后均匀盛入平底铁锅中,大火加热,并调入水淀粉略勾芡,撒上香菜和白芝麻,连锅一同端上桌即可。

其他菜谱

西式餐面

西式餐面

做法:(1)鲑鱼片用米酒及盐1小匙腌10分钟,将沙拉油倒入平底锅...

炖黄豆猪脚汤

炖黄豆猪脚汤

做法:将黄豆入盆内,先将坏粒与砂石捡出,然后加入冷水豆粒...

锅粑

锅粑

做法: 将圆糯米捡去杂质,用清水浸泡2小时,滤去水分,加盐...

金钱面包

金钱面包

做法:1.将材料1拌匀,材料2混合过筛后亦加入材料1中拌匀成面...

豆瓣活鲤

豆瓣活鲤

做法:1、将活鲤鱼刮鳞洗净,切断背部龙骨;葱、姜、蒜切末...

大蒜蔬菜焗意面

大蒜蔬菜焗意面

做法:1.烤箱预热至180摄氏度。2个(1公升装)烤盘上薄薄喷一...

葱油鸡

葱油鸡

做法:(1)先把鸡处理干净,擦干水份,用调味料A均匀的涂抹于...

土豆煎饼

土豆煎饼

做法:1) 土豆去皮 2) 加蛋, 面粉, 盐, 搅拌均匀. 3) 热油...

银龙抱白玉

银龙抱白玉

做法:1.豆腐用刀子切成骨牌状;青花菜用刀子切成朵状后再放...

菠菜炒猪肝

菠菜炒猪肝

做法:1.猪肝切片沖水后,加入腌料搅拌均匀放置15分钟。 2.菠...

生姜啤酒鸡

生姜啤酒鸡

做法:锅烧开后放入2汤匙油将姜片炒至香味溢出即可,然后将...

京味烤排骨

京味烤排骨

做法:一 煮排骨 山楂与排骨一起下水煮 中火开锅10分钟出锅...

龙虾汤

龙虾汤

做法:(1)将龙虾头、壳取下,放入烤箱烤至香味透出。 (2)洋葱...

发糕

发糕

做法:粉类混合过筛备用2将水和黑糖、砂糖拌匀后,加入各种...

鳝鱼粉丝

鳝鱼粉丝

做法:1、鳝鱼宰杀,剖腹后去骨,切成长10厘米的细丝备用;银...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions