做法：1.猪肉洗净切块，然后用糖、酱油、盐腌一个晚上 2.煮之...
做法： 1、板栗剥壳取肉，西芹削皮切菱形片，百合择去杂质，...
做法：1 吉利丁放入至少五倍量的冰水中浸泡至軟，備用。 2 將...
做法：1.黄鱼洗净，剖腹以角度20度斜刀，在鱼背两面各划6刀至...
做法：1.梭鱼处理干净，切成厚片；蒜洗净切片；姜洗净切丝；...
做法：1．茄子蒸熟。2．拌上酱油，醋，蒜泥和姜末（四川人喜...
做法：1.先将鱿鱼筒切半去骨，划花切块，用腌蒜盐(或盐)和胡...
做法：肉糜用老酒腌制15分钟 豆腐切2cm方块，放热水，加盐煮...
做法：东菜稍洗，将其和葱分别切细末，分装5个碗内，再把其...
做法：1.猪手洗净，放入清水中浸泡2小时，泡出血水。斩断切成...
做法：1.香菇用清水浸软后洗净切片。 2.锅内放少量油，烧热后...
做法：1．胖头鱼洗净，头与肉分离，头骨切块，鱼肉切片，鱼...
做法：1.把清炖猪脚切小块放入盘中备用。 2.把所有调味料搅拌...
做法： 将炸猪排改刀切成小块;土豆去皮，切成丁;洋葱剥皮洗净...
做法：1.将蒜瓣放臼中，加精盐二分，捣成泥（也可用刀剁碎）...
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