使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

长笛泡芙

食材

材料:泡芙面煳:140公克,盐2公克,沙拉油85公克,高筋面粉115公克,全蛋203公克,装饰:1000公克,苦甜巧克力适量,白巧克力适量

做法

长笛泡芙
做法: 1.将水、盐、沙拉油煮滚后,将面粉倒入快速拌匀,拌至煳化。
2.面煳降温至60℃左右后分次加入蛋,搅拌至呈倒三角形且光滑细緻。
3.装入挤花袋中,挤出15公分长形的泡芙皮,烤焙前在泡芙的表面喷水。
4.入炉温度上火180℃╱下火180℃,烘焙约25分钟左右即可。
5.泡芙的头尾去掉,从两端填装适量的起司布丁馅,用融化的巧克力划上线条做为装饰。

其他菜谱

白菜心拌海蜇丝

白菜心拌海蜇丝

做法:1、将海蜇丝浸泡12小时(需多次换水),放入开水中烫一下...

醋溜白菜心

醋溜白菜心

做法:菜心片成片,海米用温水泡开。 起炒锅,用武火把油烧...

黄金花枝

黄金花枝

做法:(1)将黄金鱼卵洗净沥干水份,或利用纸巾轻轻擦干水份均...

广府人最爱的腊味合蒸金瓜煲

广府人最爱的腊味合蒸金瓜煲

做法:1.小南瓜在1/3处切开,将剩余2/3南瓜中的南瓜籽和南瓜...

千层烧饼

千层烧饼

做法: 1、面加上小苏打,用水活好后醒5分钟就成。(注意,面...

蒜茸开边鲈鱼

蒜茸开边鲈鱼

做法:1.鲈鱼去腮去内脏去鳞后开边,然后洗净晾干水,再用适...

黄瓜火腿卷

黄瓜火腿卷

做法:1.把小黄瓜切丝与千岛酱拌好备用。 2.将土司的四边切去...

石锅拌饭

石锅拌饭

做法:石锅拌饭 石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.豆腐切成小丁;毛豆洗净;姜片切末;调味料C调成太白...

安神美颜汁

安神美颜汁

做法:1.胡萝卜去皮,切小块;苹果去皮去核,切丁备用。 2.将...

牛肉卷

牛肉卷

做法:1.洋葱、胡萝卜、杏鲍菇切长条状;四季豆汆烫后捞起备...

水蜜桃派

水蜜桃派

做法:1.市售起酥片与罐头水蜜桃,每片分别切成四小片,接着...

宇式上汤煨娃娃菜

宇式上汤煨娃娃菜

做法:1.将娃娃菜洗净一切为二,沥水备用; 2.皮蛋(松花蛋)...

人参啤酒焖鲩鱼

人参啤酒焖鲩鱼

做法:先将鲩鱼洗净改一字刀。炒勺上火,放入色拉油烧至七八...

翟氏私房菜-家常蒜苔炒肉

翟氏私房菜-家常蒜苔炒肉

做法:1.首先将蒜苔和平菇洗净切择好,蒜苔不宜太老,切段放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions