做法：1.将植物油、棉白糖混合打一下，成乳化状态（不透明）...
做法：光鸭用干葱、八角、盐等调味料腌渍鸭内腔1―2小时，用...
做法：1.将山药去皮后，切片，用开水焯两分钟（弄山药的时候...
做法：1.尖椒洗净，去籽去蒂后切段，沥干水分。葱、蒜、姜切...
做法：1.将65℃的热水倒入过筛后的面粉和盐。 2.将作法1的面糰...
做法：1、将豆腐渣用纱布口袋装好后用清水冲洗至水清，沥干...
做法：1.牛肉薄片与所有腌料拌匀后，放入180℃的油锅中以火炸...
做法：1.豆苗挑取嫩的部份，用水洗净备用。 2.取锅倒入沙拉油...
做法： 娃娃菜清洗干净，沥去水分，对半剖开，切成4cm长的段...
做法：1、将海肠两头去除（每侧约去除1厘米），待血水自然流...
做法： 用清水将基围虾冲洗干净，再剪去须脚。红菜椒洗净去...
做法：1.将小西红柿与洋葱切成小块，并将柠檬皮擦丝状 2.用柠...
做法：1.取一汤锅，将红李子洗净后放入锅中，加水至完全盖过...
做法：1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即...
做法：1.干鱿鱼用温水泡约5小时后切粗丝备用；五花肉切小条；...
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