使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

绿茶炸豆腐

食材

材料:板豆腐1块,酥浆粉100公克,蛋1个,水50公克,抹茶粉1小匙,柴鱼片1包,酱料:适量,日式酱油1大匙,水4大匙

做法

绿茶炸豆腐
做法: 1.板豆腐洗干净,擦干水分后,切成约1.5公分的正方块状备用。
2.将酥浆粉、蛋、水和抹茶粉搅拌均匀后备用。
3.将柴鱼片倒入刚盆中,以手直接捏成细碎状后备用。
4.先将作法1的豆腐沾裹上作法2的材料后,再放入作法3的钢盆中沾满柴鱼碎片后备用。
5.热锅,倒入适量的油烧热至180℃时,放入作法4的豆腐,炸至外观呈金黄色时捞起沥油即可。
6.食用时可搭配由日式酱油、水和萝卜泥调制成的沾酱,将更添风味。

其他菜谱

看似平凡的虾仁蛋羹

看似平凡的虾仁蛋羹

做法:1.把虾处理干净,只取虾仁。鸡蛋磕入碗中。 2.把鸡蛋打...

山楂肉干

山楂肉干

做法:瘦肉去筋,洗净。山楂去杂质洗净,拍破。姜葱洗净,切...

浓情布朗尼

浓情布朗尼

做法:1、将材料准备齐全、称重,鸡蛋提前从冰箱拿出回温。...

尖椒干豆腐

尖椒干豆腐

做法:1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条; 2.尖辣椒切滚刀...

三杯鸡

三杯鸡

做法:1. 鸡大腿砍小块,放开水中滚出血 水,捞出来沥干水分...

焖南瓜猪里脊

焖南瓜猪里脊

做法: 将大藏芥末、百里香碎、盐和白胡椒粉放入碗中混合均...

发面饼

发面饼

做法:1,将所有材料搅拌成团 2,发酵至两倍大 3,取出后...

香蕉覆盆子蛋饼

香蕉覆盆子蛋饼

做法:1.鸡蛋和蛋清加豆浆或牛奶打匀 2.所有干的材料搀在一起...

神仙粥

神仙粥

做法:1.糯米淘净,姜片切末,葱白切成3厘米长的段。 2.糯米、...

椰汁咖喱杂菜

椰汁咖喱杂菜

做法:(1)椰菜切成小块,下开水锅汆片刻,取出沥干。胡萝卜和...

DIY红烧糖醋带鱼

DIY红烧糖醋带鱼

做法:1、带鱼剪成段。2、锅中油做热,鸡蛋打散,带鱼段裹上...

珍宝船——火龙果胡萝卜沙拉

珍宝船——火龙果胡萝卜沙拉

做法: 1、胡萝卜切片; 2、将胡萝卜在盐水中烫熟捞起凉透待...

兰豆木耳炒爽肚

兰豆木耳炒爽肚

做法:爽肚以盐、醋反复搓洗,以沸水和姜汁、米酒煮2小时,...

蚝豉焖猪肚

蚝豉焖猪肚

做法:猪肚煮熟切厚片,冬菇、红椒切片,料头炝锅,下冬菇、...

牛尾豆藕汤

牛尾豆藕汤

做法:1.材料洗净,莲藕竖切成粗段备用。 2.牛尾随冷水入锅,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions