使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蒜头焗蟹

食材

材料:螃蟹500克、蒜头(去衣)200克,鱼露、辣椒汁各少许,盐、胡椒粉、绍酒、花生油各适量。

做法

蒜头焗蟹
做法: 螃蟹宰好洗净斩件,以适量盐拌匀,用大火爆炒1分钟左右,取出,放入蒜头爆香至上色,放入螃蟹翻炒片刻,加入炒螃蟹时溢出的蟹汁和鱼露、辣椒汁继续翻炒,攒入少许绍酒,加盖焗片刻,然后收汁至干身,最后以盐、胡椒粉调味即成。

其他菜谱

香兰薏米水

香兰薏米水

做法:薏米洗净泡水半个小时,装入瓦煲里,加入8-10杯水,喜...

太极芋泥

太极芋泥

做法:1、将芋头去皮,放入蒸锅内蒸熟烂取出。 2、蒸好的芋头...

炸葱仔饼

炸葱仔饼

做法:1.将中筋面粉、细盐、细砂糖及酵母放入盆中,倒入冷水...

豆瓣酱茄子

豆瓣酱茄子

做法:1.等油八分热,放油里炸。 2.茄子发软,结一层浅黄色皮...

综合蔬果汁

综合蔬果汁

做法:1.准备胡萝卜、苹果、桔子汁。 2.胡萝卜和苹果洗净,苹...

汽蒸多宝鱼配红花汁

汽蒸多宝鱼配红花汁

做法:(1)用橄榄油调和白酒、柠檬汁、盐、胡椒,涂在多宝鱼柳...

绿豆露

绿豆露

做法:1.将绿豆仁(或绿豆)洗净,浸泡20分钟后沥干,加水1200公...

萝卜排骨汤

萝卜排骨汤

做法:1.排骨焯水后浸入冷水10分钟,沥干倒入砂锅,一次性注...

炖带鱼

炖带鱼

做法:1.把带鱼收拾干净,切成段。用纸巾把鱼身上的多余水份...

香煎土豆饼

香煎土豆饼

做法:1.先把土豆煮到筷子可以戳通就好了,稍晾凉剥去皮后放...

冻豆腐白菜汤

冻豆腐白菜汤

做法:1、干香菇洗净后泡水,泡发后挤干水份,切成小块,香...

美极肉末炒蚕豆

美极肉末炒蚕豆

做法:1、肉馅加生粉、盐搅拌均匀; 2、烧热锅里的油,下肉末...

杏仁奶茶

杏仁奶茶

做法:1.杏仁去皮,研磨为细粉; 2.杏仁、白糖、牛奶加清水适...

粉红雪克

粉红雪克

做法:1.汁机将所有材料打成泥状即可。 ...

糯米蒸闸蟹

糯米蒸闸蟹

做法:1、将大闸蟹杀洗干净,用盐水泡2分钟,备用。 2、糯米...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions