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四川自贡家常菜--香碗
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炸年糕
做法:1.年糕切成拇指大小的条状备用。 2.将材料B的低筋面粉、...
豆酱卤冬瓜
做法:1.冬瓜削掉外皮及中间的软心后,洗净切成块状;姜切丝...
起士海鲜千层面
做法:1.取一锅将千层面煮至八分熟,捞起泡水备用。 2.鲷鱼肉...
半支连排毒茶
做法:1.将所有材料洗干净后与水一同置入锅中,先以大火煮滚...
凉拌黄瓜鸡丝
做法:1.醉鸡胸撕成丝状,备用。 2.取一容器,加入小黄瓜丝、...
川汁炒虾仁
做法:1.)所有材料洗净,草虾挑去虾泥后沖水洗净,西洋芹刨皮...
清炒菠菜
做法:1.菠菜洗净。 2.放油,放蒜末呛香。 3.放菠菜大火快炒,...
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椰蓉花形面包
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南瓜蒙布朗
做法:1.准备工作:先将南瓜蒸熟去皮,捣成泥备用(因为这几...
水晶饼
做法:1)先把糖融成糖水 2)把澄面装在一个大容器中,然后就...
糖醋里脊
做法:1.里脊切成均等的棱形,烹饪术语叫斜象眼块; 2.加水、...
西红柿拌芦荟
做法:西红柿洗净去蒂,切成块,装入盆内;芦荟叶肉取出,在...
三鲜清炖鸡块
做法:草鸡斩成块,焯水,放入沙锅中,加高汤、绍酒、姜、葱...