使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蒜蓉烤茄子

食材

材料:主料:茄子,肉末,蒜泥,姜蓉,盐,糖,鸡精,生抽,油。

做法

蒜蓉烤茄子
做法: 1、把茄子洗干净,用切在中间划一刀,不要划穿,然后放进微波炉里转两分钟这样(为了缩短烤的时间),压压,有点变软了;
2、接着,用烤箱烤10分钟左右(我没有烤箱,用了微波炉代替,微波炉也有烧烤功能嘛!时间也根据茄子的大小做了适当调整);
3、取出烤盘,将茄子扒开,将肉末+蒜泥+姜蓉+盐+糖+鸡精+生抽+油+少许水拌均匀抹进茄子里,再入微波炉烤10分钟,烤到茄肉软软烂烂时取出来,撒点葱花、滴几滴香油,烤了2条,一条加剁椒,一条不加;
4、将茄子扒开,将肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、少许水拌均匀抹进茄子里即成。

其他菜谱

酱爆虾球

酱爆虾球

做法:1.虾仁洗净沥干;葱、辣椒切小段;青椒切小块;蒜仁切...

迷你火锅

迷你火锅

做法:首先把这些配料放入锅熬制35至45分钟,然后,就开始,...

云椒银盘焗罗非鱼

云椒银盘焗罗非鱼

做法:1、罗非鱼宰杀治净,对半剖开,在鱼身上打深1厘米、长...

虾仁鲜豆腐

虾仁鲜豆腐

做法: 北豆腐切丁。将干淀粉、料酒放入鲜虾仁中拌匀,腌渍...

腻蛋糕

腻蛋糕

做法:1.O利O的饼干掰下夹心那PART扔掉,压碎饼干,加牛油压实...

酱烧牛肉捲

酱烧牛肉捲

做法:1.山药以刀背刮除外皮,再切成条状(约培根牛肉片的宽...

香蕉铜锣烧

香蕉铜锣烧

做法:1.两个鸡蛋,一盒奶,适量面粉,一小勺泡打粉,一根香...

油炸里脊

油炸里脊

做法:时间:8分钟 烹饪时间:10分钟 1.里脊切成1cm宽、2cm长的...

芝麻肉松饼干

芝麻肉松饼干

做法:1.把低筋面粉先用180度烤10分钟,待凉备用。 2.将低筋面...

水果沙拉

水果沙拉

做法:1.青枣,草莓切块放到碗里,酸奶和一部分草莓混合,用...

起酥焗皮蛋

起酥焗皮蛋

做法:(1)起酥皮1张切成4条,皮蛋1粒切成4片,撒上调味料备用...

兰花鸽蛋海参

兰花鸽蛋海参

做法:1、海参片成大磨刀片,用汤一汆捞出。西兰花、鸽蛋用...

纸杯蜂蜜小餐包

纸杯蜂蜜小餐包

做法:1.把所有的原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机...

威士忌兰玫分层冰咖啡

威士忌兰玫分层冰咖啡

做法: 1、先在杯子一周沾上蜂蜜 2、盘子中洒上细砂糖,杯子...

沙嗲淡菜

沙嗲淡菜

做法:1.将淡菜用清水洗净并去除肠泥,蒜仁及姜切成细碎状。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions