使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蒜蓉烤茄子

食材

材料:主料:茄子,肉末,蒜泥,姜蓉,盐,糖,鸡精,生抽,油。

做法

蒜蓉烤茄子
做法: 1、把茄子洗干净,用切在中间划一刀,不要划穿,然后放进微波炉里转两分钟这样(为了缩短烤的时间),压压,有点变软了;
2、接着,用烤箱烤10分钟左右(我没有烤箱,用了微波炉代替,微波炉也有烧烤功能嘛!时间也根据茄子的大小做了适当调整);
3、取出烤盘,将茄子扒开,将肉末+蒜泥+姜蓉+盐+糖+鸡精+生抽+油+少许水拌均匀抹进茄子里,再入微波炉烤10分钟,烤到茄肉软软烂烂时取出来,撒点葱花、滴几滴香油,烤了2条,一条加剁椒,一条不加;
4、将茄子扒开,将肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、少许水拌均匀抹进茄子里即成。

其他菜谱

菠菜饼

菠菜饼

做法:1.菠菜洗净焯水切成末,西红柿切丁放入碗内,打入鸡蛋...

益母草茶

益母草茶

做法:1.将益母草洗净后与水一同置入锅中,先以大火煮滚后改...

喜溶玉雪蛤

喜溶玉雪蛤

做法:1、将油条切成10厘米的段,放入烧至七成热的色拉油中小...

西红柿鸡蛋豆腐

西红柿鸡蛋豆腐

做法:1.把鸡蛋打散。(其中加少许料酒和盐可以去腥) 2.锅中...

鲍鱼四宝羹

鲍鱼四宝羹

做法:1.花胶(鱼肚)泡冷水1小时,捞出,放姜、葱及清水煮约...

腐竹鸡蛋糖水

腐竹鸡蛋糖水

做法:1、干腐竹洗净,白果去外面的硬壳及里层薄膜,薏米洗...

黑珍珠咖啡

黑珍珠咖啡

做法: 冲好的雀巢醇咖啡中放入煮好的黑珍珠即可。 ...

鲜虾缤纷起士烧

鲜虾缤纷起士烧

做法:1.带壳草虾2只从腹部剖开呈蝴蝶状摊平,撒上少许盐、太...

简易版黄飞红花生

简易版黄飞红花生

做法:没有哄干的机器,直接炒花生到八分熟悉,取出去皮。然...

润肺清补凉汤

润肺清补凉汤

做法:1,党参与玉竹洗净,切成小段。 2,洗净薏米、红枣和枸...

韭黄炒鸡丝

韭黄炒鸡丝

做法:1.鸡胸肉洗净后沥干水分,然后用适量盐、生粉、料酒、...

鸡肉鸡蛋玉米羹

鸡肉鸡蛋玉米羹

做法:1.鸡胸肉切条,用沸水煮熟。沥干备用。 2.煮沸罐头玉米...

自制香酥鸭

自制香酥鸭

做法:1,除去鸭子的内脏洗净待用 2,加入各种香料,腌制3-...

东北酱骨头

东北酱骨头

做法:1、猪骨可用猪棒骨、猪脊骨、猪排骨等,我这三种都用...

杂烩火锅

杂烩火锅

做法:按喜好一次加到盐水锅里,涮熟就行吃了,火锅大家都会...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions