使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蓝宝豆烧猴头

食材

材料:猴头菇300克,蓝宝豆100克,葱、姜各少许。调料淡色酱油1小匙,精盐1小匙,胡椒粉少许,砂糖1/2小匙,蘑菇高汤1杯,橄榄油2大匙。

做法

蓝宝豆烧猴头
做法: 1、猴头菇去蒂择洗干净,入滚水中焯透;蓝宝豆洗净备用。
2、锅中加橄榄油烧热,先爆香葱姜,下入猴头菇、蘑菇高汤及其他调料小火烧制片刻,再下入蓝宝豆翻炒,勾芡收汁即可。
材料替换
用红腰豆替换蓝宝豆,用白苓菇替换猴头蘑,称为红腰豆烧白苓菇。
口味变化
调味料中去掉胡椒粉,酱油,加入蚝油,豉油,称为豉蚝烧猴头豆。

其他菜谱

秘制烧排骨

秘制烧排骨

做法:1.先将排骨洗净控干水分,炒锅中不要放油,大火烧到...

芸豆炖甜玉米

芸豆炖甜玉米

做法:1.加橄榄油入一个平底锅,火调中等偏大;油热后,下大...

芽菜炒鸡蛋

芽菜炒鸡蛋

做法:将所有2和3料放一大碗中,用叉子打散。 不粘锅置炉上开...

墨鱼炒韭菜

墨鱼炒韭菜

做法:1.将韭菜洗净,切段。桂皮碾成粉备用。 2.将墨鱼洗净取...

红茄炒茄子

红茄炒茄子

做法:1.蕃茄切丁;绿辣椒切丁;姜切片;茄子切条汆烫备用。...

达摩便当-照烧鸡腿

达摩便当-照烧鸡腿

做法:1.将鸡腿撒上少许盐,腌约10分钟,再以酒水(5%浓度)洗净...

鳝片爆炒洋葱

鳝片爆炒洋葱

做法:1.鳝片洗净切成断备用。洋葱洗净切丝备用。韭菜洗净...

猪蹄花卷

猪蹄花卷

做法:1.将面粉和酵母平均分成两份,分别将两份酵母溶于温水...

红酒焖牛肉

红酒焖牛肉

做法:1)牛腩洗净切块后飞水,然后加入大约1500ml的水,红酒...

玫瑰瘦身茶

玫瑰瘦身茶

做法:药材用过滤袋装好;药袋加1200毫升水静置3分钟后,加热...

鸡肉炒土豆

鸡肉炒土豆

做法:1、先将土豆切成滚刀块,在水里焯一下。椒切块。 2、在...

章鱼烧

章鱼烧

做法:(1)将所有面煳材料置于大碗中拌匀。 (2)高丽菜、红萝卜...

瑶柱白果粥

瑶柱白果粥

做法:1、大米洗干净后,用油、盐腌3分钟 2、白果用刀背轻轻...

素烩什锦菇

素烩什锦菇

做法: ...

烈焰寒冰

烈焰寒冰

做法:1.火龙果底部切掉一小块,顶部1/4处横切 2.用勺子掏出火...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions