使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

洋葱牛肉炒饭

食材

材料:材料香米饭150克,鸡蛋1只,葱花10克,牛柳50克,洋葱粒15克,红椒粒10克调味料植物油250cc,蛋清5克,老抽(酱油)2cc,糖2克,味精2克,生粉2克,嫩肉粉、盐、胡椒粉少许

做法

洋葱牛肉炒饭
做法: 1、牛肉切成粒。
2、把牛肉粒放入盛器中,加蛋清、老抽、盐、糖、嫩肉粉、生粉搅拌上浆。
3、在滑过油的热锅中入油,烧至四成热,放入牛肉粒至熟沥出。
4、锅内留油30cc,放入打散的蛋液炒散,再放入洋葱粒略炒。
5、放入米饭炒匀后,再加入滑过油的牛肉粒、红椒粒炒香。
6、放入盐、味精、胡椒粉将米饭炒出香味。撒上葱花即可装盘。
POINT
1、腌牛肉时,一定要放置一段时间。
2、洋葱炒出香味即可,不能久炒。

其他菜谱

辣蒸牛肉萝卜丝

辣蒸牛肉萝卜丝

做法:1.牛肉切细丝,白萝卜切粗丝,姜蒜都用刀背拍成碎末,...

蚝油鲍菇扒豆腐

蚝油鲍菇扒豆腐

做法:1.将杏鲍菇切成条,开水焯熟待用。 2.豆腐切片,用淡盐...

柠香黑椒烤虾

柠香黑椒烤虾

做法:1.沙虾洗干净晾干水去掉去掉头脚的虾须 背部划刀抽掉虾...

西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

做法:步骤1:将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切...

苦苣苹果水田芥沙拉

苦苣苹果水田芥沙拉

做法:1.取一小碗,拌合优格、美乃滋、蜂蜜、芥末酱、咖喱粉...

怪味凉面

怪味凉面

做法:1.萝蔓生菜叶洗净,沥干水分切段;圣女蕃茄洗净对切备...

肉松海苔瑞士捲

肉松海苔瑞士捲

做法:1.取一搅拌缸及拌打器,并擦拭干净至无任何水及油分备...

挪威水果布丁

挪威水果布丁

做法:1.将李子脯加冷水300克浸泡过夜,次日在锅中煮20分钟,...

荠菜土豆焖面

荠菜土豆焖面

做法:荠菜洗干净,焯好 土豆切丝 面条过水煮半熟, 爆锅放土...

小鸡炖榛蘑

小鸡炖榛蘑

做法:鸡块在开水锅中串过,串出血水,然后起炒锅,加食油烧...

素烧冬瓜块

素烧冬瓜块

做法:1.冬瓜切块,香菇切片备用。 2.起油锅,将冬瓜煎至两面...

炭烧大头虾

炭烧大头虾

做法:(1)大头虾洗净。 (2)炭炉起火,放上铁丝网,将大头虾置...

小米辣椒炒罗非鱼

小米辣椒炒罗非鱼

做法: 将罗非鱼去骨,片成二片肉,再切成1cm见方的小丁;青...

火龙银耳雪梨羹

火龙银耳雪梨羹

做法:1.银耳凉水泡开(不要用热水,否则影响口感)、清洗干...

红花焖银鱼

红花焖银鱼

做法:1、用番茄酱、黄油熬成红焖汁。 2、银鳕鱼改刀成块状,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions