做法：1.活鸡现宰，煺净鸡毛，洗净内膛，一劈两半放进砂锅内...
做法：把虾抹刀片成两半，下锅做熟的虾，叫虾球。炒鸡蛋时，...
做法：1.葱洗净切成小葱花，生姜剁成姜米； 2.鸡蛋打散加到肉...
做法： 要把鸡肉切成小丁 腌制鸡肉。用淀粉蛋清料酒将切好的...
做法：1.先將熟蛋黃弄碎。 2.牛油混合糖粉及鹽， 打起至忌廉狀...
做法：1. 在开始制作的同时，在蒸锅内开始烧1500cc的水。 2. 用...
做法：1.将材料A中的奶油乳酪放入钢盆中拌至软化，加入细砂糖...
做法：粳米先磨成粉浆，粉浆中加适量的矾。把粉浆先倒一部分...
做法：1.将清洗干净的蚌肉和裙边切片。烧一锅水，水开后加入...
做法：1.虾洗净，将背部的虾壳剪开，剪去虾须，挑去沙线，用...
做法：1．鲈鱼去内脏，处理干净。 2．从背部顺长改刀。 3．加...
做法：1.将鸡脯肉洗净，去筋、膜，用刀批成薄柳叶片放入碗内...
做法：菜花焯好 辣白菜切条 胡萝卜切条 加盐，葱花，鸡精，拌...
做法：1.苦瓜切4.5克厘米长的筒，放入开水锅中焯过，捞出投凉...
做法：1.把猪里脊切去掉筋切薄片，泡在清水里半小时后挤去水...
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