使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蔓越莓司康

食材

材料:中筋面粉250克(即普通面粉),泡打粉一小匙(量勺标准),苏打粉1/4小匙,盐1/4小匙,冰冻奶油100克,鸡蛋一个,酸奶一杯(超市售小杯酸奶一杯),糖4大匙,耐烤巧克力豆30克(分量不是太严格),蔓越莓干30克(分量不是太严格),鲜牛奶少许

做法

蔓越莓司康
做法: 1、中筋面粉和泡打粉、苏打粉还有盐一起混合过筛,放入搅拌盆内,再加入蔓越莓干及巧克力豆;

2、将冻硬奶油切成小块,加入面粉,用刮刀切成细粒,也可以用手搓成细粒;
来源:(http://blog.sina.com.cn/s/blog_544180b20100fwox.html) - 集体的力量——蔓越莓司康_潇潇_新浪博客

3、鸡蛋和酸奶,糖拌匀,不要久打;

4、拌好的酸奶液加入混合好的黄油面粉中,用刮刀以不规则方向切拌成团,不要拌太久以免面粉出筋。

5、将拌好的面团分成两份,取一份放到铺了油纸(我用的是硅胶烤盘垫)的烤盘上,整成圆形,再略擀平,也可以用手压扁,成厚1厘米的面团,用刮板由中心直径处切开,切成8-10份,将每份略分开,整齐排列在烤盘内,用刷子在表面刷上牛奶。

6、烤箱预热185度,将烤盘送入中层烘烤20分钟,然后再将剩下的面团整形烘烤,即完成。

其他菜谱

希腊风味牛肉汤

希腊风味牛肉汤

做法:(1)将牛里脊肉切成丁状备用,材料2的所有蔬菜也切成3公...

润白雪奶红茶

润白雪奶红茶

做法:将红茶煎至汁浓,再将煮滚的牛奶混入其中,并加些小食...

香菇肉燥粄条汤

香菇肉燥粄条汤

做法:1.干香菇洗净,以冷水泡软后切小丁;小白菜切段,备用...

简易酱汁

简易酱汁

做法:1.将所有原料放到搅拌机里搅拌到你喜欢的稠度即可。...

炸八块

炸八块

做法:1、将鸡宰杀,煺毛,从腹部开膛,除内脏,剁去鸡爪洗...

陈皮枸杞润喉茶

陈皮枸杞润喉茶

做法:1)将陈皮和枸杞放入清水中浸泡1分钟,洗净后捞出。...

日式甘栗糯米饭

日式甘栗糯米饭

做法:1.糯米泡3小时,米泡30分钟,然后加入水和上面所有调味...

抹茶布丁

抹茶布丁

做法:1, 吉利丁片泡冷水软化备用。 2, 细砂加水煮沸。离火...

卡布奇诺塔

卡布奇诺塔

做法:1.先将即溶咖啡粉溶解热水中,将糖和牛奶搅拌至糖融化...

灯影苕片

灯影苕片

做法:红心苕洗净,切成长方片,再顶刀切成1毫米厚的片,放...

韭菜炒螺丝

韭菜炒螺丝

做法:步骤1:螺丝肉买回来,要好好的洗洗,先用盐泡个5到...

番茄鱼丸汤

番茄鱼丸汤

做法:步骤1:鱼丸我买了7块钱的,够3个人的吃了。西红柿洗净...

柴鱼蒟蒻渍

柴鱼蒟蒻渍

做法:1.蒻结放入滚水中汆烫去除石灰,捞起沥干水份后,与所...

杏仁炒荷兰豆

杏仁炒荷兰豆

做法:1、 荷兰豆摘去两头和筋,清洗干净; 2、 美国大杏仁适...

兰豆炒肉片

兰豆炒肉片

做法:1.荷兰豆掐角抽筋洗净,切好肉片。 2.起油锅,爆香蒜头...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions