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【飘的厨房---我的CIZZLE不粘体验8】-----豆沙锅饼卷

食材

材料:面粉2两,鸡蛋一个,牛奶两杯,还有自制豆沙,一匙糖(可省略),除豆沙外,所有材料混合,搅拌制成细腻的面糊,面糊可流动但不要太很稀或太稠,让面糊静置半小时。我常是头天晚上做好,第二天用的。,这个饼也可以做成咸的,卷杂菜什么的。不过不用和面,和春饼不同。

做法

【飘的厨房---我的CIZZLE不粘体验8】-----豆沙锅饼卷
做法:
1:锅底少少抹油润润锅,舀一勺面糊倒进锅子里,迅速拿起锅子转动,小火烙一面即可。
2:铲子稍稍把饼掀一掀就可以倒到案板上,放上豆沙
3、4:象卷春卷一样卷起。最后用少许面糊封口。
5、6:锅里再放少许油,将做好的豆沙面卷煎至两面金黄即可,切段食用,一口一个:)。

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