使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蔓越莓玛芬

食材

材料:黄油110克,鲜奶110毫升,低筋面粉250克,蔓越莓100克,鸡蛋110克(2-3个),泡打粉1茶匙,细砂糖110克

做法

蔓越莓玛芬
做法: 1:用微波炉先将黄油先软化,然后与细砂糖混合打发至呈乳白色。
2:将鸡蛋打散,分2次加入奶油糊中拌匀。
3:筛入低筋面粉和泡打粉用橡皮刮刀拌匀。
4:然后分3次倒入鲜奶拌匀。
5:倒入蔓越莓,蔓越莓烘焙小店都小包装袋的卖。你可以根据自己的口味变化成樱桃,草莓,菠萝,苹果或者香蕉等等。
6:拌匀后,倒入模具里。有纸质的模具也有硅胶的模具,硅胶的耐高温也可以循环利用。
7:面糊均匀地装入模具中,大概八成满。
8:烤箱预热175度,中下层,上下火,烤25分钟(如果想要上色更漂亮,可再烤5分钟)。玛芬蛋糕烘烤的温度需要高一点,这样可以保持组织的湿润,即便凉后也很松软,不至于干硬.
9:玛芬,也叫麦芬,muffin的音译,一种小松饼,介乎蛋糕、面包之间的小蛋糕,常用纸杯制作,特点是制作非常快速,把液体材料和固体材料分别混合好,然后混在一起,烤出来的成品松软湿润。玛芬做法方便快捷,不需要繁琐的步骤,不需要小心翼翼,花一点点时间做上这样一款,给自己或别人一点点惊喜吧。

其他菜谱

椒盐鲫鱼汤

椒盐鲫鱼汤

做法:1.鲫鱼去鳞、剖腹、除内脏,用绍酒、姜(切片)片、盐...

群英荟萃汤

群英荟萃汤

做法:1.将冷高汤倒入锅中,放入肥牛片烧开,撇去浮沫。 2.加...

柠檬草牛肉酱

柠檬草牛肉酱

做法:1.取锅烧热后,加入蒜片、小蕃茄片、柠檬叶丝炒出香味...

川贝百合炖雪梨

川贝百合炖雪梨

做法:1.把川贝母、百合和陈皮用水浸透洗净。 2.雪梨用水洗净...

冷牛肉片沙拉

冷牛肉片沙拉

做法:(1)将牛肉用盐、胡椒调味后用大火煎成3分熟后,盛起放...

花生猪脚面线

花生猪脚面线

做法:1.白面线放入蒸笼中蒸约10分钟,取出以滚水汆烫一下即...

新疆大盘鸡

新疆大盘鸡

做法:1.鸡肉预处理 拿出我的屠龙宝刀,把一只鸡给切了 当然...

松软可口的蒸烤布丁

松软可口的蒸烤布丁

做法:1.将材料1的细砂糖放入锅中,不断搅拌煮至完全溶化,...

马拉糕

马拉糕

做法:1.将中筋面粉、吉士粉、细砂糖一起放入钢盆中拌匀,再...

烟熏火鸡腿

烟熏火鸡腿

做法:1.将火鸡腿冲净血水,放入开水中稍烫一下,捞出备用...

清炖鸽子汤

清炖鸽子汤

做法: 1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫...

绿茶奶油蛋糕

绿茶奶油蛋糕

做法:1.将蛋黄加糖划散,依次加入植物油、牛奶,普通面粉和...

白灼海虾

白灼海虾

做法:灼虾步骤: 1.准备一口铁锅,生姜切片,开锅热油,然后...

81层发面饼——杂粮版

81层发面饼——杂粮版

做法:1.发面把发好的面分成4份。取一份,擀成长方形薄片,摸...

紫米燕麦炒饭

紫米燕麦炒饭

做法: 现将紫米和燕麦放水浸泡过夜(能浸2夜最好,吃口会更...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions