使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蔓越莓贝果

食材

材料:A.高筋面粉500g,细糖20g,盐8g,水290cc,新鲜酵母10g,蔓越莓干50g,B.水1000cc,砂糖40g

做法

蔓越莓贝果
做法: 1.将高筋面粉、细糖、盐,倒入大钢盆中,再倒入290cc的水,均匀搅拌面粉和水,使之混合成糰,最后加入新鲜酵母,充分和匀于面糰中。
2.将作法1面糰移置桌面上,用力搓揉约15~20分钟,直到面糰表面光滑、质地柔软,将面糰展延至成为一个微微透明的薄膜为止;再倒入已切碎的蔓越干拌匀,即可把面糰分割成每个约80g的小面糰,并分别滚圆。
3.将作法2的小面糰,先从正中间用大姆指戳一个洞,再整型成圈状,即可盖上塑胶袋,使之酦酵15~20分钟。
4.取一锅,倒入1000cc的水和砂糖,以中火煮沸后,放入作法3的面糰,两面各煮约1分钟,即可捞起置于烤盘上。
5.烤箱预热220℃,放入作法4煮过的贝果,烘烤约18~22分钟,至外表呈金黄色时即可取出。

其他菜谱

芒果布丁

芒果布丁

做法:1、将芒果竖着切半,在果肉上切小1公分的十字花刀,然...

青椒鸡蛋

青椒鸡蛋

做法:步骤1:青椒洗净,切丝待用。将鸡蛋打入碗中,加盐,...

芝心披萨全攻略

芝心披萨全攻略

做法: 一.制作Pizza饼皮: 面皮备料:面粉150克,酵母3克,食用...

一卤鲜咸菜 。

一卤鲜咸菜 。

做法:1:将萝卜樱子洗净,切成大段放盆中 2:撒上盐使劲的揉...

黑面将军草药茶 - 取代抗生素有效治暗疮

黑面将军草药茶 - 取代抗生素有效治暗疮

做法:把全部材料及水一起放进开大水壶内或大锅大火烧开后,...

枸杞青豆玉米羹

枸杞青豆玉米羹

做法:鲜玉米粒、青豆和枸杞用流动水洗净,枸杞用温水泡软,...

熘三样

熘三样

做法:1、猪腰片两半,整理干净,剞斜“十字花刀”,再改切...

凉拌蒜苗

凉拌蒜苗

做法:贝贝猪是肉食动物,不爱吃青菜,蒜苗是他少数爱吃的长...

辣炒银鱼干

辣炒银鱼干

做法:1.红绿小尖椒洗浄,剖开去掉籽和内筋后,切小片。 2.锅...

千岛汁焗大虾

千岛汁焗大虾

做法:1、大桂虾洗净,剪去头、须,在内侧从头至尾开肚备用...

五香鲤鱼块

五香鲤鱼块

做法:1.将鲤鱼刮鳞,去头、鳍,去尾,洗净待用; 2.用刀顺鱼...

雪菜大汤黄鱼视频

雪菜大汤黄鱼视频

...

田园蔬菜龙骨汤

田园蔬菜龙骨汤

做法:1.猪龙骨斩小块,洗净。 2.入锅绰水后,捞出洗净。 3.龙...

义式鲜蔬烤鸡腿

义式鲜蔬烤鸡腿

做法:1.将鸡皮掀开以叉子略叉几下后放入碗中,再撒上2/3小匙...

糟卤泡椒凤爪

糟卤泡椒凤爪

做法: 鸡爪洗净,入锅煮熟。放些葱,姜,料酒即可。 熟后捞...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions