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金陵鸭血粉丝汤

食材

材料：1：姜，葱，大料，花椒，香叶，草果，银杏，党参 2：胡椒面，花椒面，辣椒油，盐，生抽，香菜碎，我还喜欢放些醋

做法

金陵鸭血粉丝汤
做法： 程序一切为了方便和保留风味，跟现实小店的做法不太一样，但是对我来说是最优的了。
鸭血浸泡干净切成小块，容易碎要轻，焯水。
取一汤锅，放入配料1，加入很多水
浸泡干净的鸭肝切块在汤锅中水中煮熟，加入鸭血继续煮，大概30分钟的样子。
这样子，这锅汤，就可以保存着，每次取一部分汤和鸭血鸭肝用就好了

在一只汤碗里，放入调料2

另一起锅，从汤锅里取适量鸭汤鸭血鸭肝，煮开放入豆腐泡泡，任何你喜欢放的蔬菜，煮
最后放入泡好的粉丝2～3分钟即捞出放入汤碗中，讲调料和汤混合好。

成了。。

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