做法：1. 将两个鸡蛋充分打均匀 2. 加入一罐清鸡汤搅匀 3. 鱼露...
做法：1.臭豆腐先过油炸干捞出； 2.余油下排骨烧熟； 3.排骨红...
做法：1、鸡脯肉切片后，用料酒略腌，鸡蛋打散取蛋清，加生...
做法：1.将鲜虾用盐水洗净，沥干水分。红辣椒、葱、蒜切成末...
做法：1.将鳗鱼放入烤箱以180℃烤至焦酥，切成4公分长条状；海...
做法：1.将起酥片先纵切分切成3份，再横切一半，让每一片起酥...
做法：1.鸡胸肉用刀背拍几下，肉更松一些，切成粗条。加入盐...
做法：1.把瓦罐洗干净，然后放入清水，煮至沸腾，将猪骨放入...
做法：1. 将鹅肠用盐、醋等反复揉匀洗净，划开，用刀刮去油筋...
做法：1.雪菜切末后用清水泡十分钟，去盐。 2.魔芋丝清水泡三...
做法：1.菠菜洗干净后用保鲜膜包紧，放微波炉里600W叮3－4分钟...
做法：肉排洗净，斩成1.5厘米厚状，先用适量豉油和糖拌匀，再...
做法： 武昌鱼去鳞、腮、内脏洗净，去头尾，将鱼肉沿脊骨片...
做法：1、海蓬子洗净，入沸水中大火汆1分钟，取出用凉水冲凉...
做法：辣白菜切小条， 蒜薹切小段 葱末姜末爆锅，加辣白菜翻...
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