使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芝麻开口笑

食材

材料:中筋面粉600公克,黄砂糖300公克,开水100cc,小苏打10公克,奶油30公克,全蛋2个,白芝麻200公克

做法

芝麻开口笑
做法: 1.将黄砂糖放入开水中搅拌至糖溶化,冷却备用;奶油融化备用。
2.将中筋面粉加小苏打过筛在桌上筑粉墙。
3.将作法1的糖水、奶油、全蛋放入粉墙中,轻轻拌匀,轻揉成面团。
4.将面团分割为每个15~20公克,搓圆后沾水。
5.芝麻放置盆内,将沾水的面团沾满芝麻,再搓使芝麻黏紧在面团上,炸时较不易掉落。
6.锅中放入炸油,烧热至略滚,将做好的面团放入锅中油炸,慢慢炸成金黄色,捞起前1分钟转大火油炸,可将多余油份逼出,使芝麻球不会吸太多油份。

其他菜谱

年糕炒饭

年糕炒饭

做法:辣白菜切碎 年糕煮3分钟,切块 油锅下辣白菜,翻炒几下...

爱心黑椒鸡腿盖饭

爱心黑椒鸡腿盖饭

做法:做菜前一天:一只鸡腿剔骨,加料酒,生抽,黑胡椒腌制...

蒜香里脊条

蒜香里脊条

做法:1.里脊肉洗净,控干水分,切成1*1*5cm的长条,大蒜切片,...

香橙戚风蛋糕

香橙戚风蛋糕

做法:1.将蛋黄搅散,分次加入细纱糖,油和牛奶搅拌均匀。...

翡翠面

翡翠面

做法:1.菠菜洗净切段用果汁机榨出汁。 2.用汁加少许盐、油和...

油酥香葱发面饼

油酥香葱发面饼

做法:1.油酥的做法:在平底锅里放油,中火加热,油有5、6成...

翡翠三文鱼卷

翡翠三文鱼卷

做法:1、将挪威三文鱼改刀成宽5厘米、长10厘米、厚1厘米的长...

金沙土豆泥

金沙土豆泥

做法:1.土豆去皮煮熟或蒸熟或微波炉叮熟,用勺子碾成泥。...

综合水果沙拉酱

综合水果沙拉酱

做法:1.取一碗,放入柠檬汁及细砂糖,搅拌至细砂糖溶化。...

香蒜莲藕盒

香蒜莲藕盒

做法:1、大蒜切末,放烧至六成热的油中中火炸1分钟至金黄,...

泡菜牛肉炒年糕

泡菜牛肉炒年糕

做法:1.牛里脊切薄薄片,加入姜丝、葱丝、黄酒、生抽拌匀,...

培根焗饭

培根焗饭

做法:1.洋葱切丁,培根切丁,蘑菇切片备用; 2.坐锅,放入黄...

麻辣豆腐

麻辣豆腐

做法:1.小葱切葱花。 2.豆腐切1厘米见方的丁。(不喜欢吃大块...

豆角炖肉

豆角炖肉

做法:1.把豆角两头的尖掐掉,清洗干净,掰成小段。五花肉切...

煎牛肉饼

煎牛肉饼

做法:1.牛肉剁(或绞)成末,面包用水泡上,泡透后交水将攥...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions