使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芝麻开口笑

食材

材料:中筋面粉600公克,黄砂糖300公克,开水100cc,小苏打10公克,奶油30公克,全蛋2个,白芝麻200公克

做法

芝麻开口笑
做法: 1.将黄砂糖放入开水中搅拌至糖溶化,冷却备用;奶油融化备用。
2.将中筋面粉加小苏打过筛在桌上筑粉墙。
3.将作法1的糖水、奶油、全蛋放入粉墙中,轻轻拌匀,轻揉成面团。
4.将面团分割为每个15~20公克,搓圆后沾水。
5.芝麻放置盆内,将沾水的面团沾满芝麻,再搓使芝麻黏紧在面团上,炸时较不易掉落。
6.锅中放入炸油,烧热至略滚,将做好的面团放入锅中油炸,慢慢炸成金黄色,捞起前1分钟转大火油炸,可将多余油份逼出,使芝麻球不会吸太多油份。

其他菜谱

干炒猪肉丝

干炒猪肉丝

做法:1.芹菜去叶洗净,切成5厘米长的段,用少许盐拌匀,腌...

茶香虾

茶香虾

做法:1.铁观音用热水泡15分钟后将茶叶同茶水分开,将茶叶晾...

蒸米浆

蒸米浆

做法: 大米、花生洗干净,用纯净水1L泡20个小时。 用食品加工...

粉蒸肉

粉蒸肉

做法:做法:1、将肉洗净,皮毛要清理干净,备好其它用料;...

芦荟小笼包

芦荟小笼包

做法:1.芦荟洗净后,将外皮去除后,芦荟肉与皮分别放置,备...

油醋沙拉

油醋沙拉

做法:1.切一点葱花细细的,放在碗底,倒上橄榄油和醋,加点...

瓦煲鸡饭

瓦煲鸡饭

做法:先把鸡肉和香菇一起加入所有的腌料腌半个小时以上。然...

红烧牛肉面

红烧牛肉面

做法:牛肉切块,然后放入冷水锅里,加一点点盐和酒,烧开,...

柠檬酒香焗鸡腿

柠檬酒香焗鸡腿

做法:1.先将鸡腿划几刀,再用腌料腌30分钟,再将鸡腿放上烤...

简单菜3:西红柿汤(健康菜系列16)

简单菜3:西红柿汤(健康菜系列16)

做法:1.西红柿洗净切片备用。 2.锅内放入适量的水,加入一...

简单易做的小熊便当

简单易做的小熊便当

做法:1 小熊汉堡的制作 鸡肉糜中加入一个鸡蛋少量生姜末去腥...

萝卜鲜虾锅

萝卜鲜虾锅

做法:1.昆布泡水约10分钟至涨发后,取出放入汤锅(或内锅)...

什锦火锅炖菜

什锦火锅炖菜

做法:1.腌肉: 五花肉切块放入糖、料酒、酱油、盐、鸡精、姜...

四喜素斋

四喜素斋

做法: ...

苦瓜排骨汤

苦瓜排骨汤

做法:1.排骨切小块,放入滚沸的水中汆烫约1分钟捞起,以冷水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions