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蕃茄柠檬鲜虾

食材

材料:泰国虾300公克,香菜末适量,蕃茄柠檬腌酱:1/4小匙,蕃茄末2大匙,橄榄油1小匙,蒜末1/4小匙,柠檬汁1大匙,香菜末1/4小匙,黑胡椒末1/4小匙

做法

蕃茄柠檬鲜虾
做法: 1.将全部的蕃茄柠檬虾腌酱混合均匀备用。
2.将泰国虾的背部划开但不切断后洗净。
3.将作法2的泰国虾加入作法2的蕃茄柠檬虾腌酱腌约10分钟备用。
4.热锅,倒入少许的油,放入作法3的泰国虾及蕃茄柠檬虾腌酱以大火炒至虾子熟透。
5.将作法4的泰国虾盛盘,再撒上香菜末即可。

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