使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蕃薯烧

食材

材料:A.地瓜泥400公克,B.细砂糖20公克,奶油20公克,蛋黄1颗,鲜奶油18公克,莱姆酒10公克,蜂蜜10公克,C.蛋黄1个,味醂6公克

做法

蕃薯烧
做法: 1.将材料A过筛成更细的地瓜泥后,加入材料B一起拌匀备用。
2.将材料C混合拌匀备用。
3.将作法1拌好的地瓜泥捏成地瓜形状备用。
4.取一烤盘,于烤盘中涂上薄薄的一层沙拉油后,将作法3的地瓜泥放入烤盘中,再涂上作法2的蛋液。
5.将作法4移入已预热好的烤箱中,以200℃的温度烤约20分钟至上色即可取出。

其他菜谱

三鲜炒面

三鲜炒面

做法:1.胡萝卜、香菇洗净后分别切成细丝,香葱切成葱段备用...

珍珠翡翠白玉汤

珍珠翡翠白玉汤

做法:1.菠菜留根洗干净备用.豆腐切小方块泡在盐水里至少两个...

椒香蒟蒻

椒香蒟蒻

做法:1.取一小钢锅,将所有调味料混匀煮至砂糖融解备用。...

蘑菇炒鸡片

蘑菇炒鸡片

做法:鸡里机肉(Costco frozen chicken tenderloin) 切片,用生抽,生粉,蛋...

碳烤鸡排

碳烤鸡排

做法:1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到底成一片蝴蝶状的肉...

烈燄之吻

烈燄之吻

做法:1.将柠檬汁、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火。 ...

香辣双椒鸡粒小炒-下饭菜!

香辣双椒鸡粒小炒-下饭菜!

做法:1、鸡胸切成小粒,用料酒和少许盐,白胡椒粉腌制,尖...

马蹄烙

马蹄烙

做法:1.马蹄切粒,冬瓜片糖切粒。 2.地瓜粉加水拌匀,加入马...

红葱油拌地瓜叶

红葱油拌地瓜叶

做法:1.地瓜叶洗净,拣除老茎后备用。 2.热锅,加入60㏄沙拉...

“八喜”面包基围虾

“八喜”面包基围虾

做法: 将基围虾洗净,剥去外壳,调去肠线,再用厨房纸巾轻...

电饭锅做蛋糕

电饭锅做蛋糕

做法:1、面粉筛三、四次 2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开 3、蛋清里...

葱烧肉段

葱烧肉段

做法:1、将肉切成1厘米见方、4厘米长的段,加入精盐、味精、...

多味烤虾干

多味烤虾干

做法:1.白锅烧热改小火,下虾均匀铺好烘干(不时翻面)(约...

香菇Risotto

香菇Risotto

做法:将高汤烧开,停火放在一旁备用,锅中倒入橄榄油,中高...

蜜桃甜椒肉片

蜜桃甜椒肉片

做法:1.将里肌肉用盐、糖、黑胡椒粉腌10分钟备用;三色甜椒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions