做法：1.水煮蛋切半，将蛋黄挖起，蛋白保留备用。 2.将作法...
做法： 1、翅中解冻过水，冲去浮沫。（新鲜的就不需要解冻了...
做法：1.鸭翅焯水，洗干净后放入盐、料酒、白胡椒粉、五香粉...
做法：1.里肌肉片先以刀切断筋膜，再用肉鎚敲松备用 2.取一个...
做法：1.将面粉、水、精盐混合均匀，和成光滑的面团，醒30 分...
做法：1.薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。 2.将浸泡的水倒掉...
做法：1、猪里脊肉切成薄片（逆着纹路切）用腌料码味15分钟...
做法：1.千层面皮切成三角形，放入约?℃的油中炸约?分钟至外...
做法：所有材料打发至硬性发泡。装入挤花袋里，在烤盘上挤出...
做法：鱼头洗净，从中间劈开，再剁成几大块，用厨房纸巾蘸去...
做法：1.先将猪肉碎用酱油、糖、盐先腌10分钟， 再加生粉、水...
做法：1. 雪蛤洗净，用冷水泡4－6小时；泡发后挑去筋膜和黑色...
做法： 花甲王洗去泥沙。 烧开水，倒入花甲王烫一下，烫至花...
做法：1.芹菜洗净摘去叶片切段；黑木耳、熟笋洗净切粗条；胡...
做法：1.后油法揉面，程序8； 2.关闭机器，加入淡奶油，继续程...
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