使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

薯香碎牛金菇煲

食材

材料:主材:,碎牛肉450克,小土豆5个,去皮切件,金针菇1包300克,玉米笋1罐,切件,洋葱1个,去皮切粒,青葱1条,切粒,蒜蓉1汤匙,汁料:份量只作参考,生抽适量,老抽适量,蚝油1汤匙,水适量

做法

薯香碎牛金菇煲
做法: 1.牛肉用酱油、糖先腌10分钟,再加生粉、水和油腌5分钟。
2.快火下油起锅,先爆香土豆,放入煲内,加水到刚盖过土豆,中火焖10分钟。
3.快火起锅(不要下油),炒牛肉至8成熟,沥干油。
4.快火下油起锅,先爆香蒜蓉,再下洋葱,用少许盐炒软,再加玉米笋略炒,加回牛肉用少许生抽炒匀,连同汁料加入煲内调好味,再加入金针菇煮5分钟,洒上葱花即可。

其他菜谱

翡翠素鲍鱼

翡翠素鲍鱼

做法:1、将百灵菇解切成片,放入砂煲内,加入鸡汤和调料,...

香菇肉末烧卖

香菇肉末烧卖

做法:1.糯米用冷水提前浸泡6小时,待水被吸收后直接入锅蒸熟...

奶油桑椹雪糕

奶油桑椹雪糕

做法:1.牛奶加入砂糖(按照个人爱好调整)放入微波炉中高火...

日式烧烤麻糬

日式烧烤麻糬

做法:1. 粉和温水拌匀,揉至Q软。 2. 搓整成长方形。 3. 将麻糬...

酸辣肉丝面

酸辣肉丝面

做法:螺丝面,开水煮好后,捞出。(其它种类的面条也行,手...

冬 虫 草 焗 饭

冬 虫 草 焗 饭

做法: 虫草洗净,碗内加少许水浸泡20分钟,虫草捞起,水留用...

摩卡乳酪杯

摩卡乳酪杯

做法:1.将奶油奶酪隔水加热软化,加入朗姆酒、香草精,用打...

陈皮蜜汁鸡翅

陈皮蜜汁鸡翅

做法:1、 将鸡翅用盐、料酒、花椒腌渍10分钟 2、 辣椒切小圈...

香包拉蛋卷

香包拉蛋卷

做法:1、鸡蛋制成蛋皮,待用。 2、牛肉切丝,用甜面酱加糖、...

香草冰淇淋

香草冰淇淋

做法:熟糯米粉,可以放到锅里锅用小火慢慢炒熟,或者放到微...

甜梨凉瓜炒虾仁

甜梨凉瓜炒虾仁

做法: 虾仁去除虾肠洗净;梨去皮去核,切成5cm长1cm宽的长方...

酥炖腱子肉面线糊

酥炖腱子肉面线糊

做法:1.酱腱子肉洗净切块,胡萝卜切丁后放入电子炖锅炖酥烂...

圣诞拐棍酥

圣诞拐棍酥

做法: 黄油在室温下软化后,加入白砂糖(80g),用打蛋器沿...

京酱肉丝

京酱肉丝

做法:1、将葱、猪瘦肉均切成丝。猪肉丝用料酒10克、精盐腌渍...

嫁女饼之核桃酥

嫁女饼之核桃酥

做法:1.低筋面粉150克,猪油80克(奶油、或植物油、酥油),...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions