使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蘑菇萝卜肉碎饭

食材

材料:白萝卜,新鲜香菇,猪碎肉,葱,姜,蒜,花椒,八角,盐,料酒,糖,老抽,生抽,生粉,蚝油

做法

蘑菇萝卜肉碎饭
做法: 1.- 萝卜切丁,香菇切丁(不要太小了),葱姜蒜切成末
2.- 热锅倒油,放葱姜蒜进去爆香,然后放入碎肉进去炒,放料酒,生抽,糖
3.- 碎肉炒至八九成熟,放蘑菇丁,然后再放萝卜丁翻炒。放少许糖,老抽上色,然后倒入热水,要淹没过锅里的菜
4.- 盖上锅盖大约中火煮20分钟,加入蚝油少许,一个八角,花椒几粒,喜欢吃辣的可以加点干辣椒。觉得颜色不够可以再添加老抽
5.- 汁被吸收的差不多,还剩余一些的时候开大火,放盐,胡椒调味,然后倒入生粉水勾芡,就完成了。浇在热腾腾的米饭上吃吧~

其他菜谱

浪漫表情饼干

浪漫表情饼干

做法:1.室温软化黄油加糖和盐用电动打蛋器打发。 2.加蛋液和...

油炸地瓜条

油炸地瓜条

做法:1.地瓜洗净擦干削皮后,切成大小一致的粗条备用。 2.热...

鲜贝醇香草莓巧达汤

鲜贝醇香草莓巧达汤

做法:1.先将面粉和奶油混合拌炒后,加入鸡汤及鲜奶油调匀煮...

荔浦芋头扣肉

荔浦芋头扣肉

做法:将猪五花肉洗净,入沸水锅中煮熟,捞出沥干水分,用小...

麻酱腰片汤

麻酱腰片汤

做法:1、黄瓜洗净,切成蓑衣状,用少许盐抓匀,腌渍10分钟。...

XO肉酱拌面

XO肉酱拌面

做法:1.猪绞肉放入碗中,加入太白粉拌匀备用。 2.热锅倒入沙...

雪笋溜黄鱼

雪笋溜黄鱼

做法:1、将小黄鱼去头后,由颈至尾沿脊骨劈开成两半,去掉...

炸花椒芽

炸花椒芽

做法:第一步:先把花椒芽清洗干净,控去水份备用; 第二步...

萝卜小排蘑菇汤

萝卜小排蘑菇汤

做法:1.肉排切块,洗净后入沸水煮去血水。 2.汤锅另备水,下...

孜然鸡翅

孜然鸡翅

做法: 鸡翅放盐,鸡精,生抽,(如果喜欢可以放点胡椒粉,...

巧克力戚风蛋糕

巧克力戚风蛋糕

做法:1.将材料A混合搅拌均匀至无颗粒状后,再加入材料B混合...

红烧鸡肝

红烧鸡肝

做法:1.材料准备:把鸡肝用水煮到8分熟捞出用清水冷下然后切...

烤牛肉

烤牛肉

做法:(1)把里脊肉或肋间肉割成0.5cm大小薄片,并横竖划出刀纹...

神奇好玩的煮蛋法

神奇好玩的煮蛋法

做法:1.鸡蛋1个,从冰箱取出用温水洗净,使其温度能和室温相...

澳门炒米线

澳门炒米线

做法: 鱿鱼洗净切丁,青蒜切丝,米线在沸水中汆烫熟捞出沥...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions