使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蘑菇萝卜肉碎饭

食材

材料:白萝卜,新鲜香菇,猪碎肉,葱,姜,蒜,花椒,八角,盐,料酒,糖,老抽,生抽,生粉,蚝油

做法

蘑菇萝卜肉碎饭
做法: 1.- 萝卜切丁,香菇切丁(不要太小了),葱姜蒜切成末
2.- 热锅倒油,放葱姜蒜进去爆香,然后放入碎肉进去炒,放料酒,生抽,糖
3.- 碎肉炒至八九成熟,放蘑菇丁,然后再放萝卜丁翻炒。放少许糖,老抽上色,然后倒入热水,要淹没过锅里的菜
4.- 盖上锅盖大约中火煮20分钟,加入蚝油少许,一个八角,花椒几粒,喜欢吃辣的可以加点干辣椒。觉得颜色不够可以再添加老抽
5.- 汁被吸收的差不多,还剩余一些的时候开大火,放盐,胡椒调味,然后倒入生粉水勾芡,就完成了。浇在热腾腾的米饭上吃吧~

其他菜谱

鱼香烩豆包

鱼香烩豆包

做法:1.热锅,放入约1/2锅的油量,烧热至约150℃时,放入豆包...

姜丝酸菜炒猪肚

姜丝酸菜炒猪肚

做法:1.猪肚剪除多余油脂后洗净,内外翻面加盐搓揉后沖洗干...

芝麻糥米卷

芝麻糥米卷

做法:1.糯米粉150克放入盆中加开水,其间不停用筷子搅拌,使...

麻辣牛肉丝

麻辣牛肉丝

做法:1)牛肉洗净切成较大薄片,加盐、曲酒、姜、葱码味6小时...

百利甜酒巧克力冰淇淋

百利甜酒巧克力冰淇淋

做法:1.牛奶和巧克力一起溶化,我用的是微波炉低温加热的,...

黑米扒仔排

黑米扒仔排

做法:1、将排骨切成长5厘米的段,加入鸡精、味精、盐、地瓜...

炸酱面

炸酱面

做法:(一)炸酱 1、干酱、甜面酱按3:1的比例,加一勺糖,...

干烧长豇豆

干烧长豇豆

做法:1.长豇豆洗净沥干水份,切成2寸的段. 2.锅内放素油至六...

鲜淮山焖乳猪

鲜淮山焖乳猪

做法:1.烧乳猪解冻切块,淮山去皮切块泡盐水备用。 2.烧乳猪...

糟凤爪

糟凤爪

做法:1:鸡脚切去指甲和死皮清洗干净 中间切开 开水里烫一下...

芝麻鱼卷

芝麻鱼卷

做法:1.将牙片鱼(鲆)宰杀治净,片取净肉200克; 2.将牙片鱼...

牛肉汤泡饭

牛肉汤泡饭

做法:1.把牛肉用凉水洗净,与大料、姜、大葱、花椒,冷水下...

敞开心啡

敞开心啡

做法: 一、在不锈钢奶杯中放入三分之一左右的牛奶(因为发...

三鲜千张包

三鲜千张包

做法:1.榨菜块、香葱都洗净。榨菜切成小丁,香葱切碎。虾仁...

益肾鹌鹑蛋烧栗子

益肾鹌鹑蛋烧栗子

做法:将生鹌鹑蛋放入锅里加入水,放入杜仲煮熟,过冷水后去...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions