使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

咖哩炸鸡

食材

材料:鸡胸肉1斤,脆浆粉1大匙,蛋1颗,水少许,洋葱丁少许,葱末少许,牛油少许,咖哩粉1小匙,砂糖少许,牛奶1/4匙,水1大匙,太白粉少许

做法

咖哩炸鸡
做法: 1.)将鸡胸胸洗净切块,以所有腌料腌约20分钟至入味;太白粉与适量的水调成太白粉水备用。
2.)将材料B调成面煳状,再与作法1的鸡肉块拌匀,使每块鸡肉都均匀裹上一层面煳。
3.)热锅,放入牛油,洋葱丁、葱末爆香,加入咖哩粉、砂糖调味,再加上牛奶及1大匙水,最后以太白粉水勾芡即完成酱汁。
4.)另取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,以中火烧热后,放入作法2的鸡块后,随即转小火炸约3分钟,再转为中火炸约1分钟至表面呈金黄色时即可捞起沥干油脂,并与作法3的酱汁搭配食用。

其他菜谱

上汤芽菜肉丸

上汤芽菜肉丸

做法:1.蒜切碎、香菜加盐水浸泡10分钟后捞起刮掉根部泥屑备...

【花生酥】

【花生酥】

做法:1、把150g普通面粉,35g细砂糖,40克猪油,60g水混合揉成...

三鲜内馅

三鲜内馅

做法:1.将虾仁去腥后,切粗碎沥干水分备用。 2.再把鲜蚵、鸡...

大白菜炖粉条土豆

大白菜炖粉条土豆

做法:白菜切竖条 土豆切条,粉条事先煮一下 爆锅后,炒土豆...

三文鱼寿司

三文鱼寿司

做法:1.准备寿司饭:将适量的米浸泡半小时,用电饭煲煮熟。...

怪味牛肉

怪味牛肉

做法:牛肉(skirt steak) 逆纹切片, 用酱油, 绍酒, 白胡椒粉...

高升排骨

高升排骨

做法:1.小排一斤剁成小块,洗净沥干水分. 2.热锅温油,入排骨...

炸虾皮

炸虾皮

做法:吃虾时,收拾虾,把虾皮清洗干净 油锅里一炸,酥脆,...

豆渣也是宝—香菇炒豆渣

豆渣也是宝—香菇炒豆渣

做法: 将干香菇泡发,洗干净后切成碎粒。红辣椒去子,洗净...

微波秘制鸡翅

微波秘制鸡翅

做法:1,鸡中翅洗净沥干;以刀背拍打鸡翅,使之内里断骨。...

炒麵便當

炒麵便當

做法:(1)蛋打散,煎成蛋皮後切丁備用。木耳、小黃瓜及蕃茄等...

南方特色清汤--菠菜肉汤

南方特色清汤--菠菜肉汤

做法:1.菠菜洗净切成几段,猪肉剁成肉碎.芹菜切碎. 2.锅中烧...

宝宝美食:菠菜蛋黄粥

宝宝美食:菠菜蛋黄粥

做法:1.将菠菜洗净,开水烫后切成小段,放入锅中,加少量水...

干煎flounder

干煎flounder

做法:1. 先将flounder两面切斜十字刀。 2. 锅内放油烧热,放入...

鲜肉汤团

鲜肉汤团

做法:1.将鲜猪肉与盐、白糖、味精、香油、植物油等制成鲜肉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions