使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

片皮鸭

食材

材料:烤鸭1/2只,虾饼60公克,吐司面包1/2条,葱6根,甜面酱适量

做法

片皮鸭
做法: 1.吐司面包切去硬边后切长方型片状,再放入摆盘蒸热(如新鲜可不蒸热)备用。
2.取葱的葱白部分洗净,切长约6公分的段状备用。
3.热锅,倒入约3碗油量开小火烧热,将烤鸭以淋油的方式将鸭皮炸至脆即可。
4.将作法3的烤鸭用刀仔细将鸭皮割下,并切成适当大小装盘。
5.食用时取一片作法1的吐司、作法4的鸭皮,以及作法2的葱段,再适量抹一些甜面酱捲起食用。

其他菜谱

呛爆翠衣

呛爆翠衣

做法:1、西瓜皮削去红瓤后把白皮切成薄片儿,最后的外壳扔...

油炸生蚝

油炸生蚝

做法:第一步先把生蚝用清水洗净,白萝卜去皮磨成萝卜泥备用...

酸菜煲五花肉

酸菜煲五花肉

做法:1.将五花肉切成1厘米厚片。 2.酸菜切开稍微用清水泡一会...

清蒸盲曹

清蒸盲曹

做法:1、将鲜鱼清洗干净后放些盐微醃五分钟,再用水洗净后...

萨拉米炒香菇

萨拉米炒香菇

做法:1.香菇事先用水泡发后控干,去梗去切成约2mm的薄片。干...

油条蛋饼

油条蛋饼

做法:1.将蛋打散成蛋液;油条对半切备用。 2.平底锅倒入少许...

南洋虾膏炒米粉

南洋虾膏炒米粉

做法:1.细米粉放入滚水中,一滚起就捞出,盖上焖10分钟;叉...

烤鲜菇牛肉串

烤鲜菇牛肉串

做法:1、牛肉切小块加入酱油、糖、绍酒、黑胡椒拌匀腌15分钟...

冰梅青瓜塔

冰梅青瓜塔

做法:1.青瓜洗净,切条,放入冰箱里冰镇。 2.取冰梅五颗,切...

婆婆的北方蒸花糕

婆婆的北方蒸花糕

做法:1.1.把法好的面团,取一块擀成圆饼状2.另取一块面团,搓...

阿妈炆鹅

阿妈炆鹅

做法:1、鹅宰杀治净,切8厘米长、3厘米宽的条;锅内入色拉油...

梅汁苦瓜

梅汁苦瓜

做法:1.将苦瓜洗净后,去(襄瓜)瓢,再切去头尾对半,以...

海鲜白菜泡菜

海鲜白菜泡菜

做法:1.山东白菜根部用菜刀划一刀,用手剥开成2瓣;再将剥...

饼干圣诞树

饼干圣诞树

做法:1.室温软化黄油,低筋面粉和盐混合过筛,糖粉过筛。...

什蔬肉末盖浇饭

什蔬肉末盖浇饭

做法:1、洋葱、土豆分别切丁;肉末用米酒、蚝油、酱油、盐...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions