使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

虾仁蛋卷

食材

材料:鸡肉、虾仁、鸡蛋、胡萝卜、白胡椒、盐、料酒、生粉

做法

虾仁蛋卷
做法: 1、虾仁切成小丁,不要切得太细,才能让蛋卷有点Q的口感;鸡肉用blender打成肉泥;胡萝卜擦成细丝。
2、把鸡肉泥、虾仁丁和胡萝卜丝放入大碗里,加料酒、盐、生粉、白胡椒粉,用筷子朝一个方向充分搅打上劲,期间加入适量冷水继续搅打。
3、鸡蛋4个加少许盐和生粉打匀,用平底锅摊成5个薄薄的蛋饼。
4、把搅好的肉馅均匀的铺在蛋饼上,用勺背压实,卷起来。
5、做好的蛋卷放到盘里上锅蒸,大火上汽后蒸8-10分钟蒸熟即可。
6、冷却后切成片即可食。

其他菜谱

虾仁锅巴

虾仁锅巴

做法:1.将虾仁洗净沥干水放入碗中,加入盐、鸡蛋清、淀粉...

蒜泥白肉

蒜泥白肉

做法:猪臀肉洗净,入汤锅煮熟,再用原汤浸泡至温热,捞出搌...

蒙布朗Mont Blanc

蒙布朗Mont Blanc

做法:第一天 :把板栗放水中加入面粉煮20分钟,沥净水控干.另取...

豆苗虾仁

豆苗虾仁

做法:1.虾仁抽去肠泥、用盐抓洗,洗挣、拭干水分,腌上少许...

蟹粉煨豆腐

蟹粉煨豆腐

做法:1、日本豆腐从盒中取出,洗净后切1.5厘米见方的小块,...

老鸭豆面

老鸭豆面

做法:1、将老鸭洗净,将鸭身斩成10克重的块,鸭头、鸭翅、鸭...

营养馄饨自己做

营养馄饨自己做

做法:1.猪肉 150克,虾仁 80克 生姜适量 一起剁碎成肉糜,胡萝...

大伯红烧肉

大伯红烧肉

做法:1.五花肉、蹄膀肉刮洗干净,切成直径3厘米的块放入开水...

百合蟹肉豆腐羹

百合蟹肉豆腐羹

做法:1.将蛋豆腐切长条状;百合洗净;枸杞泡水;蟹腿肉汆烫...

薏仁烧卖

薏仁烧卖

做法:1.猪绞肉加入所有调味料拌匀,再加入葱末搅拌至有黏性...

芒果虾捲

芒果虾捲

做法:1.虾仁洗净去泥肠;芒果切条状备用。 2.将威化纸重叠...

重奶油蛋糕

重奶油蛋糕

做法: 1、将黄油、鸡蛋提前半天拿出室温回暖,称量好所有材...

白菜两吃——醋溜白菜+白菜聚福袋

白菜两吃——醋溜白菜+白菜聚福袋

做法:醋溜白菜: 1、把大白菜拦腰切,取出白菜帮子,切片...

腊肉炒菜花

腊肉炒菜花

做法:1、锅中放油烧至六成热,下干辣椒段炒出香味,放入腊...

三明治

三明治

做法:1.红黄彩椒分别洗净,切小粒.洋葱去掉外皮,切除两端...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions