做法：1.首先将燕窝洗净，然后浸水八小时，拣去毛及杂质后滤...
做法：1.将猪肉（前夹肋肉）洗净剁成方块； 2.肉块用精盐、火...
做法：1.芹菜洗净、切小块；红萝卜去皮、切小块备用。 2.将作...
做法：1.材料A 先用橡皮刮刀拌匀，再用小火边煮边搅成泥状，...
做法：(1)将大蒜、红辣椒洗净切末备用。 (2)将剑笋洗净，汆烫...
做法：将西米倒入开水中小火煮约１５分钟。煮制透明捞出，反...
做法：1.)把腊肉、腊肠切粒，再把香菇、虾米泡水沥干，加调味...
做法：1.全部菇类用15%酒水液洗净，充分沥干切成适当大小备用...
做法：1.把材料放入水中浸泡四到六小时。 2.放入锅中煎熬约十...
做法：1.鸡蛋，蛋清打散，加牛奶或豆浆，几滴料酒， 少许盐...
做法：1、将桂鱼治净，留头、尾，起鱼肉两条，洗净，鱼肉斜...
做法：1.猪扒洗净，没买到现成的猪扒也不要紧，可以用里脊肉...
做法：1）把腔骨用清水冲净。将虫草花，芡实和枸杞泡入清水...
做法：1.1.将整块的陈村粉用手一块块得撕成一条条，放在盘子...
做法：1.将肚档、姜片、青蒜丝装盘，放入蒸笼以大火蒸10分钟...
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