使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茉莉鸡片

食材

材料:鸡脯肉350克,茉莉花10克,鸡蛋清1个,料酒10克,葱、姜末各5克,精盐3克,味精1.5克,清汤50克,湿淀粉25克,猪油750克。

做法

茉莉鸡片
做法: 1、鸡脯抹刀切成片。茉莉花摘下花瓣。
2、鸡肉片用精盐1克、蛋清、淀粉15克拌匀上浆,下入四成热猪油中滑熟倒入漏勺。
3、炒锅内留油20克,下入葱、姜末、茉莉花瓣、鸡片,烹入用余下调料对成的汁翻匀,装盘即成。

其他菜谱

绍子鲫鱼

绍子鲫鱼

做法:刮洗干净,撕去肚内黑膜,用纱布揩干水分,料酒、精盐...

怪味花生

怪味花生

做法:1、花生仁和冷油一起下锅,小火慢炒至表皮颜色变深,...

蒜香牛肋排

蒜香牛肋排

做法:(1)牛小排用小苏打粉腌1小时,再冲水半小时以去除硷味...

鲍鱼传片视频

鲍鱼传片视频

...

红枣窝窝头

红枣窝窝头

做法: 将玉米粉、玉米面、糯米粉拌匀后加入白糖。 将适量的...

家常炒菠菜

家常炒菠菜

做法:①将菠菜去老叶洗净,粉丝、虾皮泡水,皮蛋切粒。 ②...

煎粽

煎粽

做法:1.粽子剥开切块。 2.鸡蛋打入碗里加适量淀粉调成糊。...

三色浪漫果冻

三色浪漫果冻

做法:(1)将洋菜粉依说明先溶于水后备用。 (2)将草莓粉、绿茶...

牛肉丸子

牛肉丸子

做法:1.将牛绞肉和肥猪绞肉先用菜刀剁碎,放入容器中。 2.加...

又鲜又香的生煎虾

又鲜又香的生煎虾

做法: 1先剥掉虾头跟壳,记得要挑去虾肠,然后盐腌十五分钟...

金灿灿的叉烧肉饼

金灿灿的叉烧肉饼

做法:1、猪肉洗净、切片、剁成肉馅; 2、包菜剥去外层、切成...

洋葱起司浓汤

洋葱起司浓汤

做法:1.洋葱去皮切丝;备用。 2.热锅,倒入适量的油,放入作...

紫菜菠菜卷

紫菜菠菜卷

做法:1、紫菜切成4小张。葱、蒜洗净,切细末,加入酱油、香...

五香粉蒸排骨

五香粉蒸排骨

做法:米粉是从国内带来的, 外婆用小磨子各种东西加在一起...

坛子脱骨甲鱼

坛子脱骨甲鱼

做法:1、野生甲鱼宰杀治净,用姜葱水煮至能去骨时捞出,脱...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions