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蚕豆炒酸菜

食材

材料:新鲜蚕豆,酸菜,蒜末,新鲜红椒

做法

蚕豆炒酸菜
做法: 1.蚕豆剥出豆肉,撒少许盐腌一下;
2.坐锅烧油先下蒜末炝出香味,随后倒入蚕豆大火煸炒,接着下酸菜一起翻炒,喷少许水焖一下;
3.最后加红椒翻炒入味,撒鸡精拌匀就OK了!

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