使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蚝油双菇双素

食材

材料:口蘑10朵,鲜香菇8朵,油面筋5个,脆豆腐2片,香葱1棵,调料:蚝油,油各1汤匙(15ml),生抽1茶匙(5ml),白砂糖1茶匙(5g),高汤50ml

做法

蚝油双菇双素
做法: 口蘑和香菇分别洗净去蒂,每个蘑菇剖成4块。油面筋剖开两半。脆豆腐切成菱形块。香葱切碎。
大火加热炒锅中的油至5成热,放入香葱碎煸炒出香味,然后放入口蘑块和香菇块翻炒均匀。
待双菇稍稍变软后调入蚝油、生抽,加入高汤和油面筋、脆豆腐,一边把油面筋按扁一边翻炒。
待汤汁稍稍收干,调入白砂糖翻炒均匀后装盘上桌。

其他菜谱

芝士虾球

芝士虾球

做法: 方片芝士切成小片。大虾挑去虾肠,剥去虾壳。取出的...

芝麻地瓜香芋球

芝麻地瓜香芋球

做法:1、把熟黑芝麻倒进盘中备用; 2、将地瓜、芋头放进电饭...

玫瑰乌梅茶

玫瑰乌梅茶

做法: 乌梅先用冷水冲洗一下,然后和玫瑰一同放入茶壶中。...

山药莓果沙拉

山药莓果沙拉

做法:1.取一小碗,倒入酱油、柠檬汁、糖粉、芝麻酱,用2汤...

蕃红猪大肠

蕃红猪大肠

做法:1.猪大肠以面粉、醋抓洗后,以流动的水沖洗干净,再与...

香蕉卷

香蕉卷

做法:1. 面包去边皮,擀偏。为了不要浪费我没有去皮 2. 鸡蛋...

番茄炒肉片

番茄炒肉片

做法:1、猪肉切片,用盐、料酒、生粉、蒜末腌一下;番茄切...

竹笋烧牛腩

竹笋烧牛腩

做法:1、牛腩剁成小块,竹笋切成段。 2、锅内加少许油烧热,...

素菜盒子

素菜盒子

做法:先将韭菜根部外皮剥掉,用清水冲洗干净,再将根部切去...

四君子汤面

四君子汤面

做法:(1)将药材煮成生药汤汁备用。 (2)以生药汤汁为汤底,再...

自制酱牛肉

自制酱牛肉

做法:1.砂锅里加入葱、姜、蒜、花椒、大料、水一起煮。 2.水...

沙参玉竹老鸽汤

沙参玉竹老鸽汤

做法:1、将老鸽剖洗净,去除内脏。 2、老鸽可整只,也可斩块...

桑椹慕丝蛋糕

桑椹慕丝蛋糕

做法:1.桑椹用淡盐水浸泡一下,轻轻冲洗干净。100克桑椹去蒂...

绿豆糕

绿豆糕

做法:做法: 绿豆泡水过夜, 第二天沥干, 蒸熟透, 进炒锅用油...

三杯笋块

三杯笋块

做法:1.麻竹笋去壳,切适当大小的滚刀块;鸡腿洗净切适当大...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions