使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蚝油凤爪

食材

材料:凤爪10个,白醋、生抽、蚝油、白酒各1勺,老卤汁1碗,大葱1/4根,姜2片,蒜5粒,糖1勺,鸡精1/2勺,鲜红辣椒2根(切成小圆段),风味豆豉酱1勺

做法

蚝油凤爪
做法: 1.将凤爪的指甲剪掉,放开水锅里焯一2分钟,下凤爪之前先放入白醋。
2.用油将凤爪炸至金黄,捞出备用。
3.将卤汁烧开,入凤爪,小火炖煮20分钟。
4.起油锅,爆香葱、姜、蒜末,搁入生抽、蚝油、3勺水、糖、白酒、鸡精炒匀。
5.放入豆豉酱、凤爪、鲜红辣椒翻炒两分钟,盛入盘中。
6.最后放入已经大火烧开的蒸锅中,蒸5分钟即可。

其他菜谱

人蔘枸杞鸡汤

人蔘枸杞鸡汤

做法:1.把土鸡用滚水汆烫5分钟后捞起,用清水沖洗去血水脏污...

大理石海绵蛋糕

大理石海绵蛋糕

做法:1.材料A放入搅拌缸中以高速搅拌,至蛋液体积变大、颜色...

香草土豆煮牛肉

香草土豆煮牛肉

做法:1.蒜、姜、葱切碎、香草洗干净、土豆去皮切小块,牛肉...

四季豆炒肉丝

四季豆炒肉丝

做法:1.猪肉丝洗净,沥干水份放入大碗中,加入所有腌料拌匀...

玉米发糕

玉米发糕

做法:1.将干料1混和。 2.将湿料2混和。 3.将湿料加入干料中,...

啡(非)同凡享(响)

啡(非)同凡享(响)

做法: 非常的简单!只要把梅子和咖啡一起冲泡就好了。 ...

鱼香煎豆腐

鱼香煎豆腐

做法:1 老豆腐切片,厚薄大约1.5厘米 2 葱切段,姜切片,干辣...

辣酱炒蛤蜊

辣酱炒蛤蜊

做法:1.将蛤蜊放入盐水中吐沙;红辣椒切斜片备用。 2.取一锅...

炸鸡块配奶油咖喱菠菜

炸鸡块配奶油咖喱菠菜

做法: 鸡肉块做法: 鸡蛋在碗中打散。将盐和白胡椒粉撒在切...

辣炒三丁(鸡肉版)

辣炒三丁(鸡肉版)

做法:1、鸡腿肉,青椒,笋丁切小丁,鸡肉放入料酒,生抽,...

焗烤虾

焗烤虾

做法:1.大鲜虾洗净去鬚脚、头尾尖刺,将背部切开,去除肠泥...

彩虹布丁

彩虹布丁

做法:?1. 将鱼胶粉放入一只碗内,加入2茶匙的冷水,浸泡5分钟...

过油肉

过油肉

做法:1、将冬笋、黄瓜切片。里脊肉切成薄片。 2、里脊片用精...

蛋白椰子球

蛋白椰子球

做法:1.黄油加糖混合,打至发白。 2.分次加入蛋白打匀。 3.分...

沙茶金菇牛肉煲

沙茶金菇牛肉煲

做法:1.牛肉切条状,加入所有腌料腌至入味;冬粉泡水至软,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions