使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蚝油草菇烩面筋

食材

材料:草菇,面筋,香菇,耗油,蒜片,油菜

做法

蚝油草菇烩面筋
做法: 1.水中加盐与淀粉将油菜浸泡20分钟后洗净沥干水分,烧锅开水,水中滴2滴油与少量食盐,然后放入油菜汆烫,至水再次沸腾后取出过冷水浸泡,沥干水分后码盘备用。
2.草菇一剖为二,香菇切成小块,放入开水锅中汆烫,至水再次沸腾后沥干水分备用。
3.热锅凉油,将蒜片放入爆香,加入香菇、草菇煸炒出香味,调入老抽、蚝油、糖、料酒、盐及2小碗水,加入面筋大火煮开后,小火煮10分钟。煮到面筋软熟了,勾水淀粉收汁,盛入油菜码成的盘中即可。

其他菜谱

土豆面

土豆面

做法:1.)将材料分别准备好。 2.)将锅中加入少许油,以中火加...

蚝油鲜竹卷

蚝油鲜竹卷

做法:(1)虾仁洗净去除肠泥后,加入后腿肉丁、太白粉及盐,用...

生菜寿司

生菜寿司

做法: 1铺一层寿司紫菜 2铺一层米饭 3铺一层生菜 ...

腐乳辣酱

腐乳辣酱

做法:将所有材料拌匀即可 ...

干煸牛肉条

干煸牛肉条

做法:1.碗中清水和少量盐化开,放入洗净的牛肉,泡半小时,...

日式抹茶点心

日式抹茶点心

做法:1、红豆隔水浸泡一夜煮成红豆泥馅,红豆馅做法见抹茶...

鸡肉盖浇饭

鸡肉盖浇饭

做法:1.鸡腿上肉洗干净表面划刀加入少许油、麻油、生抽、料...

木耳炒肉丝

木耳炒肉丝

做法:步骤1:肉丝用盐,料酒,淀粉腌制10分钟。 步骤2:干木...

传统炸酱面

传统炸酱面

做法:1.将五花肉用100℃的滚水煮10分钟后放凉,再切成小肉丁...

烤赤翅仔佐海胆蛋黄沙拉酱

烤赤翅仔佐海胆蛋黄沙拉酱

做法:1.将赤翅仔洗净,去除鱼头、鱼骨后,切成4片状,再以调...

巧克力幕斯

巧克力幕斯

做法:1.鲜奶80ml加砂糖15g煮至糖融,稍降温加蛋黄1个,然后加...

冰粉

冰粉

做法:1.将半袋冰粉粉倒入洗净的饭盒内,加入滚开水并充分搅...

五谷养生粥

五谷养生粥

做法:1.荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦...

千岛竹小町

千岛竹小町

做法:1.)取一段地瓜切出约1公分粗的长条,将葱、韭黄洗净沥...

腐乳酱凤翼

腐乳酱凤翼

做法:1.将材料A拌匀,用小火煮稠,以材料B芶芡,加入味醂即...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions