使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蚝油草菇烩面筋

食材

材料:草菇,面筋,香菇,耗油,蒜片,油菜

做法

蚝油草菇烩面筋
做法: 1.水中加盐与淀粉将油菜浸泡20分钟后洗净沥干水分,烧锅开水,水中滴2滴油与少量食盐,然后放入油菜汆烫,至水再次沸腾后取出过冷水浸泡,沥干水分后码盘备用。
2.草菇一剖为二,香菇切成小块,放入开水锅中汆烫,至水再次沸腾后沥干水分备用。
3.热锅凉油,将蒜片放入爆香,加入香菇、草菇煸炒出香味,调入老抽、蚝油、糖、料酒、盐及2小碗水,加入面筋大火煮开后,小火煮10分钟。煮到面筋软熟了,勾水淀粉收汁,盛入油菜码成的盘中即可。

其他菜谱

猪肉馅饼

猪肉馅饼

做法:1.绞五花肉和花椒水一起混拌至黏性出来后,再加入所有...

香辣甘蓝

香辣甘蓝

做法:1、甘蓝除去外面老叶,洗净,切成块备用;红干椒丝用...

甘蔗虾

甘蔗虾

做法:1.)将甘蔗削去外皮,平均切成10公分长段,每一段再纵切...

杏仁酥

杏仁酥

做法:(1)奶油先软化至室温,加入细砂糖一起用打蛋器稍打发。...

金针菇芹菜炒牛柳

金针菇芹菜炒牛柳

做法:预备工作: 一、牛肉顺纹切条,用料酒、糖生抽、老抽...

榨菜笋香饭糰

榨菜笋香饭糰

做法:1.榨菜、熟笋切小丁,放入滚水中汆烫约1分钟后捞起沥干...

香酥三文鱼骨

香酥三文鱼骨

做法:1.三文鱼骨只要用平底锅放上一层底油,洗干净擦干水放...

健康菜饭

健康菜饭

做法: 1、生鸡蛋打散,放油锅炒熟,盛出备用 2、锅中不用再...

南瓜汤饺

南瓜汤饺

做法:1.南瓜去皮切薄片,放入锅中和大骨汤小火焖煮约10分钟...

排骨木瓜汤

排骨木瓜汤

做法:1、锅中放入葱姜、料酒,水沸后放入排骨,水再开时撇...

酸辣烩巴生横行侠(酸辣蛋花螃蟹)

酸辣烩巴生横行侠(酸辣蛋花螃蟹)

做法:开武火烧油爆香蒜蓉/姜丝/辣椒碎和盐。 投入自制辣椒膏...

温岭月亮包

温岭月亮包

做法:1.先将米粉干泡凉水30分钟取出。 2.水发香菇10只,水...

豆腐酪梨沙拉

豆腐酪梨沙拉

做法:1.嫩豆腐切成长方块状;芦笋汆烫至熟后,以冷水浸泡保...

越南风味豆腐沙拉

越南风味豆腐沙拉

做法:1.在大煎锅里中火加热蔬菜油,将蒜炒30秒左右出香味。...

芋头糕

芋头糕

做法:全部拌匀,进微波炉,每打两分钟,拌一次,一共打8分...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions