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蛋白核桃脆饼

食材

材料:蛋白36克,核桃36克,糖粉18克,低粉18克

做法

蛋白核桃脆饼
做法: 1.核桃需要先用150度10分钟烤香,用手捏成薏仁大小的碎粒。
2.蛋白加糖打到接近干性,筛进低粉,把核桃碎也倒进去,一并拌匀。
3.舀在烤盘上,稍留出空隙即可,不会膨胀。
4.先用150度烤25分钟,然后改120度续烤30分钟。

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