做法：1、将活鳝鱼去内脏、洗净、沥干水，切长段。火腿、熟...
做法：将猪肋条切成块放入开水中汆3分钟，去掉血水取出待用...
做法：1.山药去皮洗净磨成泥备用。 2.将材料B所有材料搅拌均匀...
做法：1.洗净菇，用手抓干些水，本想焯下水的，又怕过油时油...
做法：①花蛤肉化冻洗净，加1勺料酒。 ②韭苔洗净切段。 ③锅...
做法：1.蛋黄分次加糖打到浓稠发白，中途加一小勺酒。在打蛋...
做法：1、干竹笋提前泡发24小时，洗净切小块备用。 2、五花肉...
做法：芸豆洗净，冷水泡2个小时 冷水放入芸豆煮至可以用筷子...
做法：1.透抽洗净，将皮及内脏除去，再放入沸水中汆烫后捞起...
做法：土豆切成滚刀块，豆腐切成菱形与土豆块大小相仿，葱、...
做法：做糯米糍的前一天晚上，把小红豆洗干净，放到慢炖锅里...
做法：Ａ、白萝卜切成圆柱形块状，玉米笋洗净、切半。 Ｂ、...
做法：1.)先将高汤加热倒入调味料煮滚。 2.)先放大白菜、洋葱...
做法：1.将鸡块洗净控干水分，倒进盆内加葱、姜、料酒、五香...
做法：1、将茭白削去外皮，洗净，同里脊肉、胡萝卜均切成丁...
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