使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡蛋韭菜盒

食材

材料:韭菜盒子面皮12个,沙拉油2大匙,馅料:2把,韭菜160公克,鸡蛋150公克,豆干50公克,盐4公克,鸡粉3公克,细砂糖1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙,香油20公克

做法

鸡蛋韭菜盒
做法: 1.冬粉泡水至软切1公分小段;韭菜洗净切0.5公分小段;豆干平刀剖半再切成小丁。
2.鸡蛋打成蛋液加少许盐拌匀。
3.锅烧热加入1大匙沙拉油,转小火倒入作法2的蛋液炒熟盛出;再加入作法1的豆干丁用中火炒约4分钟,盛出装盘待凉。
4.将作法1的韭菜丁加入香油拌匀,再加入冬粉和其余调味料,再拌入作法3的所有材料混合成馅料。
5.在韭菜盒子面皮上放上作法4约40公克重的馅料,并用手整形压紧边缘。
6.锅烧热加入1大匙沙拉油,放入作法5包好的鸡蛋韭菜盒子,转小火将盒子三面平均烙过,最后盖上锅盖焖约2分钟即可。

其他菜谱

水晶冬瓜饺

水晶冬瓜饺

做法:1、胡萝卜和葱切碎,与肉末搅拌均匀,加盐和味精调味...

芒果糯米糍

芒果糯米糍

做法:1.将糯米粉、生粉、糖混合,加入色拉油和牛奶搅拌成无...

开阳拌三丝

开阳拌三丝

做法:(1)将高丽菜切丝后加1/2小匙盐拌匀,腌约15分钟。 (2)五香...

懒人版手指饼干

懒人版手指饼干

做法:1.把切片面包的边一条条的切下来。 2.平铺在一个盘子里...

彩豆花生

彩豆花生

做法:1.花生洗一下放入水里小火煮大概1个半小时,水不可太多...

红油莴笋鸭

红油莴笋鸭

做法: 鸭子洗净后,斩去鸭头、翅尖、鸭掌和尾部,再剁成长...

手擀面

手擀面

做法:1、面粉加盐混合均匀,一点点加入水,用筷子搅拌成雪...

蕃茄芙蓉焗饭

蕃茄芙蓉焗饭

做法:1.炉作法: 1.微波专用烤皿抹上奶油后,将饭平舖于上。...

鲔鱼烤土司

鲔鱼烤土司

做法:1.将鲔鱼从罐头中取出沥干油后捏碎;小黄瓜、洋葱洗净...

香酥薄片

香酥薄片

做法:1.奶油软化后,与细砂糖打至松发变白。 2.蛋打散成蛋液...

酱油水杂鱼

酱油水杂鱼

做法:1.热锅放入油,下入姜丝和鱼稍微煎一下,放入蒜白段。...

香菇油菜

香菇油菜

做法:1、将油菜用清水冲洗干净,然后一切为二,香菇洗净,...

大蒜烤鸡

大蒜烤鸡

做法:1.烤箱预热至180摄氏度。锅中下2汤匙油,中火加热。鸡肉...

烧豆腐

烧豆腐

做法:1.将豆腐和虾汤一起倒入锅中煮开后,转中火煮15分钟即...

灌汤小笼包

灌汤小笼包

做法:1.拌馅:把各种馅料且碎,放在一个比较大的容器里,尽...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions