使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡蛋韭菜盒

食材

材料:韭菜盒子面皮12个,沙拉油2大匙,馅料:2把,韭菜160公克,鸡蛋150公克,豆干50公克,盐4公克,鸡粉3公克,细砂糖1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙,香油20公克

做法

鸡蛋韭菜盒
做法: 1.冬粉泡水至软切1公分小段;韭菜洗净切0.5公分小段;豆干平刀剖半再切成小丁。
2.鸡蛋打成蛋液加少许盐拌匀。
3.锅烧热加入1大匙沙拉油,转小火倒入作法2的蛋液炒熟盛出;再加入作法1的豆干丁用中火炒约4分钟,盛出装盘待凉。
4.将作法1的韭菜丁加入香油拌匀,再加入冬粉和其余调味料,再拌入作法3的所有材料混合成馅料。
5.在韭菜盒子面皮上放上作法4约40公克重的馅料,并用手整形压紧边缘。
6.锅烧热加入1大匙沙拉油,放入作法5包好的鸡蛋韭菜盒子,转小火将盒子三面平均烙过,最后盖上锅盖焖约2分钟即可。

其他菜谱

生腌螃蟹酱

生腌螃蟹酱

做法:将所有材料充分拌合即可。 用途:将生鲜螃蟹适当处理...

虾仁茶碗蒸

虾仁茶碗蒸

做法:1.鸡蛋打散后,加入所有调味料打匀后,用筛网过滤。...

豆瓣鱼

豆瓣鱼

做法:1.将鱼除去鳞、鳃及内脏,冲洗干净,在鱼身两面剖上一...

什锦甜粥

什锦甜粥

做法:1、将小米、大米淘洗干净。 2、绿豆淘洗干净,浸泡半小...

芹菜小拌

芹菜小拌

做法:四种材料,加盐,糖,醋,辣椒油,拌匀。 吃。绝对营...

爱上红茶---红茶柠檬蛋糕

爱上红茶---红茶柠檬蛋糕

做法: 烤箱中层,170度30-35分钟(具体烤制时间温度根据自家烤...

红糟虾仁

红糟虾仁

做法:1)虾洗净剥出虾仁,先在背部深划一刀去肠线,然后在...

彩丝拌如意

彩丝拌如意

做法:1.豆芽去根须洗净,黄瓜取皮切丝,胡萝卜切丝。 2.将...

西芹彩椒花枝

西芹彩椒花枝

做法:1.花枝切斜十字花纹再切块,芹菜切段,红黄彩椒切块备...

香烤鸡翅

香烤鸡翅

做法:1.全鸡毛翅洗净,在鸡翅上两面各划三刀备用. 2.然后要腌...

水晶鲍鱼卷

水晶鲍鱼卷

做法:1.冬瓜去皮切成20×10公分的薄片;;虾仁汆烫至熟,捞起...

照烧汁鸡片

照烧汁鸡片

做法:一、用碗汁材料兑好碗汁; 二、鸡肉切成片,用腌料抓...

松鼠黄鱼

松鼠黄鱼

做法:1.黄鱼洗净,从鱼身两侧将鱼肉取下,在鱼肉上切花刀。...

鸡肉青菜粥

鸡肉青菜粥

做法:1。将鸡腿洗净。去骨。切成丁备用。 2。青菜叶用手撕碎...

菲力牛肉沙拉

菲力牛肉沙拉

做法:1.菲力牛肉洗净切片,备用。 2.取锅放入高汤煮至沸腾,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions