使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻辣肉丁

食材

材料:主料:瘦猪肉200克,炸花生米75克,植物油75克,花椒10粒,干辣椒8克,辣椒面2克,盐2克,料酒25克,味精3克,湿淀粉20克,酱油,葱各20克,姜,蒜,糖各12克,醋少许。

做法

麻辣肉丁
做法: (1)将猪肉切成中指大小的四方丁,用盐、料酒、酱油拌匀,用湿淀粉浆好拌些油待用。
(2)用料酒、湿淀粉、葱、姜、蒜、糖和酱油、味精对成汁。
(3)将炒勺烧热注油,油开后下花椒,炸黄后挑除,再下辣椒炸成黑紫色后下入肉丁,翻炒几下,再加上辣椒面。将对好的汁倒入勺内,汁开时翻动数次,滴醋少许,加入炸花生米即成。

其他菜谱

爱上红茶---红茶柠檬蛋糕

爱上红茶---红茶柠檬蛋糕

做法: 烤箱中层,170度30-35分钟(具体烤制时间温度根据自家烤...

三菇炒鸡蛋

三菇炒鸡蛋

做法:把香菇泡发,蘑菇切片,冯喜菇切去根部,掰开。切葱花...

麻酱面

麻酱面

做法:1、取一汤碗,倒入沸水,将切面投入,高火5分钟; 2、...

大坂烧

大坂烧

做法:1.将花枝切成3公分长条状;虾子去肠泥、剥除虾壳,洗净...

传统白糖糕

传统白糖糕

做法:1. 将白糖倒入粘米粉内搅匀,倒入清水混合均匀成粉浆水...

南瓜饼和荷包蛋

南瓜饼和荷包蛋

做法:1、日本小南瓜半个, 上锅蒸15分钟, 或者用微波炉叮个...

千层巧克力柠檬乳酪蛋糕

千层巧克力柠檬乳酪蛋糕

做法:1. 用搅拌机将软化的乳酪,牛油和糖搅拌均匀(可以用隔...

梅干菜包

梅干菜包

做法:1.将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖5克放盛器内混合均匀...

寿喜酱炒乌龙

寿喜酱炒乌龙

做法:1.取锅,加入适量水煮至滚沸,放入乌龙面条略汆烫,捞...

清蒸龙鲡

清蒸龙鲡

做法:1.龙鲡去腮去内脏去鳞后洗净晾干水。 2.将龙鲡放碟中,...

双色茶树菇

双色茶树菇

做法:1、茶树菇去根洗净,用精盐、料酒腌渍片刻备用。 2、将...

又见戚风卷

又见戚风卷

做法:1.蛋白打到粗泡后加糖.分三次加入.打到湿性就可以。 ...

酱爆肉末四季豆

酱爆肉末四季豆

做法:1.先将葱切葱花,辣椒切末,蒜头切末,姜切末备用 2.再...

双孢菇

双孢菇

做法:1.先炒胡萝卜。 2.再加火腿。 3.最后加菇,不用添水,菇...

剁椒豆腐

剁椒豆腐

做法:1、红辣椒洗净,去籽、去蒂后改刀成4×2厘米的菱形片,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions